Ervaringen broil king keg 4000
- Onderwerp starter Beeros
- Startdatum
Ik lees vaker dat als hij te warm is dat het lastig is om de temperatuur naar beneden te krijgen. Vraag me of dit consequenties heeft voor de low en slow sessies. Heb laatste dagen veel info opgezocht en twijfel nu eigenlijk tussen de broil king keg en een bge L.
Ik ben nu bijna een jaar in het bezit van een broil King keg en ben nog steeds blij met het apparaat.Beeros zei:
En met de meeste "eiachtigen" is de temperatuur niet snel naar beneden te krijgen.
Persoonlijk heb ik niet zo veel problemen met de temperatuurcontrole en heb van alles bereid op elke temperatuur tussen de 95 en 300 graden.
Volgens de geleerden zouden kokosbriketten lastiger te regelen zijn maar ik heb er goede ervaringen mee.(ecobrasa )
Rustig op temperatuur brengen en je hebt er heel lang geen omkijken naar.
Zelfs had ik ook de keuze tussen de keg en een bge.
De keuze is gemaakt op de looks en met mijn geluk zou ik regelmatig het vilt wegstoken of de vuurschaal laten ploffen als ik een bge zou kopen.
Met BBQ's is het een beetje zoals ik van auto's hou,groot,zwaar ,van ijzer en veel vermogen (bij voorkeur Amerikaans)
Maar iedereen met een ei of primo vindt dat zijn of haar apparaat de beste keuze is(sowieso val je geen bult aan alle 3) dus kijk rustig rond ,probeer wat als je de mogelijkheid heb en maak gewoon je keuze waar jij je happy bij voelt.
Nou gewoon een goedkope pizzasteen kopen en de slijptol er in dit zelfde heb ik gedaan met een goedkope waterpan van de action.
Over het algemeen heb ik geen last om op lage temperaturen te blijven je moet alleen niet te veel kolen aan steken hij komt vanzelf op temperatuur.
Ik gebruik voor 100 graden maar 1 Wokkel welk ik op de kolen gooi.
Voor 180 graden steek ik er 2 aan en voor 225 maak ik 3 punten.
Verder moet je gewoon optijd de luchttoevoer knijpen dan is er niets aan de hand.
Over het algemeen heb ik geen last om op lage temperaturen te blijven je moet alleen niet te veel kolen aan steken hij komt vanzelf op temperatuur.
Ik gebruik voor 100 graden maar 1 Wokkel welk ik op de kolen gooi.
Voor 180 graden steek ik er 2 aan en voor 225 maak ik 3 punten.
Verder moet je gewoon optijd de luchttoevoer knijpen dan is er niets aan de hand.
Gefeliciteerd en welkom bij de KEG - club (tipje schrijf je in bij het big steel keg forum )smokert zei:Zojuist ook een Broil King Keg 4000 aangeschaft (de aanbieding kamado is gelukkig afgevoerd naar de leverancier) deze zal ik gebruiken voor grillen en pizza's de WSM hou ik voor low & slow.
smokert zei:Zojuist ook een Broil King Keg 4000 aangeschaft (de aanbieding kamado is gelukkig afgevoerd naar de leverancier) deze zal ik gebruiken voor grillen en pizza's de WSM hou ik voor low & slow.
Waar heb je hem gekocht? Ik ga zaterdag naar het bbq paleis en ga met Ralph de kok praten over zijn bevindingen van de broil king.
smokert
Stoker
- Berichten
- 496
Beeros zei:smokert zei:Zojuist ook een Broil King Keg 4000 aangeschaft (de aanbieding kamado is gelukkig afgevoerd naar de leverancier) deze zal ik gebruiken voor grillen en pizza's de WSM hou ik voor low & slow.
Waar heb je hem gekocht? Ik ga zaterdag naar het bbq paleis en ga met Ralph de kok praten over zijn bevindingen van de broil king.
Ik had hem gekocht bij kookpunt.nl voor ?990 en wordt zaterdag geleverd.
smokert
Stoker
- Berichten
- 496
Beeros zei:smokert zei:Zojuist ook een Broil King Keg 4000 aangeschaft (de aanbieding kamado is gelukkig afgevoerd naar de leverancier) deze zal ik gebruiken voor grillen en pizza's de WSM hou ik voor low & slow.
Waar heb je hem gekocht? Ik ga zaterdag naar het bbq paleis en ga met Ralph de kok praten over zijn bevindingen van de broil king.
En inmiddels aangeschaft? Ik heb deze dinsdag voor het eerst gebruik en mijn ervaring is positief de afwerking van het product is netjes en het verbruik van kolen is zeer zuinig en hogere temperatuur blijft deze ook super stabiel en de buitenkant kan je gewoon je hand erop houden zonder te verbranden.
Goed om te horen dat je 1e indruk goed is. Ik zelf heb hem nog niet aangeschaft wil namelijk eerst nog naar het bbqplaleis om daar van Ralph de kok de verschillen te horen tussen de keg een bge. Helaas ben ik hier nog niet aan toe te komen.
Wat heb je allemaal al gemaakt op de keg?
Wat heb je allemaal al gemaakt op de keg?
Zaterdag uitgebreid informatie gekregen over de broil king ook in vergelijking met de bge van Ralph bij het bbq paleis. Ik ben eruit en ga voor de broil king keg 4000. Even kijken waar ik een goede aanbieding kan vinden omdat vaak de bbq's midden / eind augustus in de aanbieding komen.
- Berichten
- 6.791
Beeros zei:
Mij lijkt het dan dat je hem dus eind augustus bij Ralph koopt, of is en geen sprake van een gunfactor na zo'n uitgebreide informatie? En dat bedoel ik dus niet onaardig. Maar als iemand mij een heel goed advies geeft, en daar de tijd voor neemt, zou ik me bezwaard voelen ( maar nogmaals, dat is MIJN gevoel) om dan voor een paar euro minder ergens anders te gaan. Ik zou dan in ieder geval, als ik hem ergens anders echt een stuk goedkoper zou zien, Ralph ( in dit geval) de kans gunnen om hem ook voor dit bedrag aan jou te verkopen. Dan heeft hij toch de omzet, en betaald zijn inzet uit. Als je snapt wat ik bedoel. En nee, ik heb geen aandelen in zijn Paleis, of een geldboom =)).
