Een Brisket... eindelijk eens "Selluf"

[Chef Martin]

De brisket. Hij staat al tijden op de todo lijst.
Samen met het team al veel vaker gemaakt als voorbereiding op of tijdens de wedstrijden.
Maar nog nooit thuis zelf gemaakt
:-[
Er lag al een mooie brisket in de vriezer en dit weekend gaat het er eindelijk van komen.
Inmiddels is de brisket getrimd en in de rub gezet.
Morgenochtend gaat hij de BBQ op. De foto's zal ik morgen toevoegen.

 

[Mike v R]

Succes.

 

[Gabor]

Spannend, succes!

 

[RedFox]

zet 'm op Martin! Succes 

 

[Dominique]

Go Martin, go Martin!

 

[ReneR]

Succes met je run Martin!

 

[Nosmo]

Succes, ik heb alle vertrouwen in je, je kan het best! 

 

[RedFox]

Ligt ie er al op Martin ? 

 

[Ceriel]

Succes vandaag! Zelf eerst nog maar eens een PP'tje maken voor ik aan de koe begin...

 

[Leo]

lekker Martin, succes

 

[Chef Martin]

Inmiddels ligt de brisket op de Q.
Om 08.00 is hij erop gegaan.

 

[Jappert]

Staat hier ook nog op het wensen lijstje.  Veel succes vandaag!

 

[Gerard777]

H?h?

 

[Chef Martin]

H?h?

%-(    =))

 

[RedFox]

H?h?

%-(    =))

Ja het werd wel tijd onderhand 
Misschien voor de volgende keer een handige tool erbij zodat het wat sneller gaat......bijvoorbeeld een mooie injector? 
Er zijn er nog....
Alle gekheid op een stokje, succes!

 

[Big-T]

succes!

 

[MarBQ]

Gaat helemaal goedkomen!!

 

[camiel]

Mooie start, succes!

 

[Mac]

Goed bezig Martin 
Zet 'm op h?

Mac

 

[Chef Martin]

Inmiddels zijn we ruim 4 uur verder en is de temperatuur opgelopen tot 63 graden  :-w :-w :-w