BasBQ
Beef en Steak

De Driedaagse - Koud gerookte zalm

Mooie reportage met een lekker uitziend resultaat helemaal TOPPIE!!!!!!
 
Heerlijk project is dat h?? Ik heb vorige week 4 stukken gedaan.  Zaterdag een stuk opgegeten, was super. rest nu in vriezer voor kerst.
Ik doe ze eerst in vacuum paar dagen in ijskast en dan pas in vriezer. Weet eerlijk gezegd niet of dat beter is dan meteen in de vriezer, maar ik kan zo wel na 2 dagen proeven  :)
Waar maak je die mooie labels mee? ziet er gelikt uit!
 
Jorte, labels komen uit de Dymo labelwriter, ideaal!

Vanochtend vroeg al in de koelkast nu maar gevroren.... beetje vanuit conserveringsoogpunt hoor. Voelt veiliger ofzo.

Het blijven natuurlijk toch zeebeesies he?  :D
 
Ziet er goed uit Sander!

En natuurlijk graag gedaan mbt de tip! :D
 
Vacuum in de vriezer... zo kan je je lieve vrouw nog eens verrassen!  ;)

Omdat ik niet hou van geplande (en vooral opgelegde) romantiek, lekker eigenwijs een dagje na Valentijn!



En wat is dat subtiele rooksmaakje heerlijk op die vers gegrilde bagels!

Smakelijk!
 
structor zei:
Dat ziet er serieus lekker uit, gaat de liefde van de vrouw ook door de maag???

Zeker Emiel, ze is er dol op!
 
Terug
Bovenaan Onderaan