Klinkt als een interessant experimentje. En ook hier is Google je vriend en zijn er best wat recepten te vinden voor Cuy of Guinea Pig.
Bv.
http://recipes.wikia.com/wiki/Roasted_Cuy
Ben erg benieuwd naar het eindresultaat en wat je er van vindt.
Waar je ook op zou kunnen zoeken zijn recepten voor waterkonijn en/of muskusrat. Zijn wel veel stoofrecepten maar er staat ook dat deze gegrild kunnen worden dus deze kunnen misschien aangepast worden.
Ook zou het mss helpen door te zoeken in Spaans oid.
Ook ik ben van mening dat je alles een keertje moet proberen en alles wat kruipt, loopt, zwemt of vliegt komt wat mij betreft in aanmerking.
Dat Hendrik Willem dan vindt dat iemand een kronkel in zijn hoofd heeft omdat die open staat voor nieuwe dingen zegt dan meer over hem dan over de persoon die experimenteert.
Het forum is er in ieder geval niets op verloren, integendeel. Iedereen in zijn waarde laten en alles mag en niets moet.
Denk dat deze meneer ook gewoon stiekem blijft meelezen want waar vindt je anders zo'n waardevolle bron aan informatie