BasBQ
Beef en Steak

Country Style Ribs, Aardappel Wafel, Sperziebonen en Grilled Ananas

Marcel1973

Stoker
 
 
Berichten
364
Ik had nog een stukje procureur en zat op de site te kijken van @noskos, bbqnl.com. Daar kwam de inspiratie vandaan deze keer.

De Pulled Pork rub van Noskos gebruikt, afgelakt met Stockyard Southern Blues (persoonlijke favoriet).
Aardappel kroketjes van Aviko, rustico of zoiets, want ”normale” verkopen ze hier schijnbaar niet meer.

Tevreden, goed gegeten. De procureur iets te klein gesneden, dus met uurtje of twee was het eten wel klaar.
Vorige week vergeten de ananas te verschalken, dus daar kon ik maar een paar schijfjes uithalen. Bruine rietsuiker, kaneelsuiker en warmte, afgetopt met bolletje ijs en slagroom. Dat toetje, dat moet je niet te vaak doen…

Als jullie voor tekst kwamen, ging je wel een boek lezen, dus… plaatjes!

97FEF198-A7FD-42F2-8195-063F9223B68B.jpeg
860D0A58-7251-4C0B-A4C5-EB7E6E468FAF.jpeg
F503573A-3C8A-4448-9046-1A62FA639B9E.jpeg
4B40CD65-FC37-46F6-A0FB-47B1F11E2955.jpeg
0B06B4BC-8478-47C9-B7C8-30452E60DFF1.jpeg
E1F192AA-8BF7-4C4B-967C-78F51464A4CE.jpeg
9C99AF85-480D-476C-BE61-852A2743AD6C.jpeg
C3A203B4-D16C-4499-A610-46AF00F95307.jpeg
83244A85-231C-4EE2-A652-90A318EF668F.jpeg
B3D73975-1A83-4831-9F0E-DCC54BDC9469.jpeg
F7D40263-D0C4-434D-807A-CE9C57D97A8E.jpeg
 
Laatst bewerkt:

J'elle

Stoker
 
Berichten
441
Lekker hoor, dat is wel smullen zo
 
Bovenaan Onderaan