BasBQ
Beef en Steak

Controller build log (CAC)

Nosmo zei:
Geen enkel probleem om het te doen zoals in het schema staat, geen diodes nodig.

Persoonlijk zou ik alleen geen "fan altijd aan" schakelaar maken, dit heeft eigenlijk geen enkele functie en het kan tot oververhitting van de BBQ leiden met een mislukt eindresultaat. Een "fan uit" schakelaar is wel handig om de fan even uit te zetten als je de klep van je BBQ open doet.

Mag ik vragen wat het voordeel is van een extra schakelaar om de fan uit te zetten terwijl de rex onder spanning blijft tov de hele rex, en dus ook de fan, spanningsloos maken?? Zie ik iets over het hoofd?

Alvast bedankt
 
Volgens mij is dit om de fan te kunnen uitschakelen wanneer je de Q opent om rookhout, brandstof toe te voegen of een andere reden, dan kan je de fan uitschakelen aangezien de REX anders zal proberen om de temperatuurdaling tegen te gaan door zuurstof in de Q te pompen waardoor het vuur aanwakkert met als gevolg dat wanneer je je Q dan terug sluit het vuur zodanig heet opgestookt is dat de temperatuur veel te hoog komt. Wanneer je de REX hiervoor zou uitschakelen moet je die dan bij het sluiten van de Q terug instellen.
 
Brecht zei:
Volgens mij is dit om de fan te kunnen uitschakelen wanneer je de Q opent om rookhout, brandstof toe te voegen of een andere reden, dan kan je de fan uitschakelen aangezien de REX anders zal proberen om de temperatuurdaling tegen te gaan door zuurstof in de Q te pompen waardoor het vuur aanwakkert met als gevolg dat wanneer je je Q dan terug sluit het vuur zodanig heet opgestookt is dat de temperatuur veel te hoog komt. Wanneer je de REX hiervoor zou uitschakelen moet je die dan bij het sluiten van de Q terug instellen.

Bedankt, ik dacht dat de REX de instellingen vast hield!
 
area zei:
Bedankt, ik dacht dat de REX de instellingen vast hield!
Doet-ie ook, die van mij wel tenminste...
Ik doe eerst de kogelkraan in de luchttoevoer van de UDS dicht, en open enige tijd daarna het deksel om een overshoot te beperken
 
area zei:
Nosmo zei:
Geen enkel probleem om het te doen zoals in het schema staat, geen diodes nodig.

Persoonlijk zou ik alleen geen "fan altijd aan" schakelaar maken, dit heeft eigenlijk geen enkele functie en het kan tot oververhitting van de BBQ leiden met een mislukt eindresultaat. Een "fan uit" schakelaar is wel handig om de fan even uit te zetten als je de klep van je BBQ open doet.

Mag ik vragen wat het voordeel is van een extra schakelaar om de fan uit te zetten terwijl de rex onder spanning blijft tov de hele rex, en dus ook de fan, spanningsloos maken?? Zie ik iets over het hoofd?

Alvast bedankt
De REX houdt inderdaad de instellingen wel vast, maar moet elke keer wel weer even opstarten. Daarnaast zie je ook de huidige temperatuur niet als jem uit zet (voor langere tijd). Ik gebruik geen losse pit-probe, dus voor mij wel een essentieel detail.

De extra schakelaar is gewoon een erg handige tool om tijdelijk de REX te kunnen overrulen.

Vooral tijdens de eerste opwarm periode blijft de REX vol blazen en om een overshoot te voorkomen zet ik dan de fan nog wel eens uit (en kan dan nog wel de temp in de gaten houden).

Hopelijk maakt dit het iets duidelijker :)


Sent from my SM-G920F using Tapatalk

 
Terug
Bovenaan Onderaan