Ik deel niet vaak foto’s en recepten maar deze wou ik toch eens delen met jullie.
Mond vol, maar al een tijdje is dit toch wel een favoriet van de Q hier thuis. Ooit het recept vanuit smokey goodness summer BBQ gehaald, beetje aangepast en zie hier…
Vrij simpel recept maar een absolute aanrader.
Kruiden mengen met 2 delen kippendij en 1 deel spekreepjes. Dit alles tot een gladde massa draaien in de keukenmachine met een mes. Gebruik (natte!) handen om het mengsel om de spies te doen. Even de koelkast in en ondertussen de Q op 180 graden direct… halverwege insmeren met je favoriete bbq saus aan beide kanten en aanvallen maar!
Wij eten het met naanbrood of pita’s, tzaziki en wat groenvoer.
En als ze klaar zijn…
Mond vol, maar al een tijdje is dit toch wel een favoriet van de Q hier thuis. Ooit het recept vanuit smokey goodness summer BBQ gehaald, beetje aangepast en zie hier…
Vrij simpel recept maar een absolute aanrader.
Kruiden mengen met 2 delen kippendij en 1 deel spekreepjes. Dit alles tot een gladde massa draaien in de keukenmachine met een mes. Gebruik (natte!) handen om het mengsel om de spies te doen. Even de koelkast in en ondertussen de Q op 180 graden direct… halverwege insmeren met je favoriete bbq saus aan beide kanten en aanvallen maar!
Wij eten het met naanbrood of pita’s, tzaziki en wat groenvoer.
En als ze klaar zijn…