Broodje procureur

[MarcoMarco]

Vandaag een broodje procureur van @NasQ op het menu .
Wat een top recept is dit .
1kilo procureur /varkensnek
Snijden in plakken van 2cm dik .
De rub die ik heb gebruikt is de mediterraanse rub van @NasQ
De Kamado op 150 graden gezet en dan wachten tot een kern van 72 graden.
ik heb wel kersenhout Chucks toegevoegd .

Voor de saus​

• 3 eetlepels Milde Mosterd
• 1 eetlepel Ketchup
• 1 eetlepel Bloemenhoning
• 1 theelepel Siracha saus
• 2 eetlepels Augurkensap / Citroensap

Dit recept is echt de moeite waard !

 

[Rdj]

Lekker broodje

 

[Zzzjon]

Ziet er goed uit zeg!

Lekker hoor.

 

[Free_ltd]

Mooi idee

 

[Pascal]

Das een heerlijk broodje

 

[Ridevi71]

Prima broodje.
Gezien de hoeveelheid vlees heb je heel wat broodjes kunnen maken.

 

[Macheteros]

Prima broodje.
Gezien de hoeveelheid vlees heb je heel wat broodjes kunnen maken.

Ik denk dat we zo mogen komen lunchen

 

[Cherrywood]

Dat ziet er lekker uit. Procureur 'het meest veelzijdige stukje vlees"......

 

[BoersmaMS]

Ziet er heel goed uit, echt een mooi resultaat ! Ook een mooi filmpje van nasq. Allemaal haalbare dingen/recepten.
Top kanaal

 

[Ericamado]

Ziet er erg lekker uit!

 

[MarcoMarco]

Ik denk dat we zo mogen komen lunchen

 

[Lankie010]

Ziet er erg lekker uit.

Top broodje

 

[NasQ]

Ziet er goed uit Marco!

 

[Bastiaan]

Heel smakelijk broodje lijkt me dat…mooi gemaakt.

 

[Zwientie]

Lekker weer een idee voor 't weekend om de Q weer aan te steken.

 

[Smokingwood]

Heb deze ook al eens gemaakt, inderdaad heerlijk!

 

[Henry]

Lekker broodje hoor. Mmmm

 

[Bramster]

Dat zijn de echt goede broodjes!

 

[Peter64]

Dit ziet er lekker uit. Mooie gerechtje.

 

[SandyMan]

heerlijk broodje!