BasBQ
Beef en Steak

Bbq breakbread

 
 

rowhald

Kooltjesharker
Berichten
227
9380b8fb0a47924cd46679377ed35122.jpg

500 gram bloem ,7 gram droge gist (in 50 ml lauw warm water even 10 mins laten oplossen)
10 gram zout , 30 gram zachte roomboter
275 ml volle melk, lauwwarm
25 a 35 gram zongedroogde tomaatjes, in kleine stukjes
peterselie en bieslook beetje op gevoel , denk een theelepel of 2 ieder
75 gram geraspte (oude) kaas
Dit lekker kneden tot een mooi deegje en een 1.5 uurtje laten rijzen.

ff1f3bff7c0692e7de085d2bcfbc9bb3.jpg


Daarna nog eens goed door kneden en verdelen in gelijke portie's .
Platte reepjes maken en hier een beetje vlees naar keuze inleggen .
K heb ham en cervelaatworst gebruikt.

fe79b16d5cdf19b8b99987e81ffb1ea3.jpg


Daarna oprollen en in een beboterde vorm zetten .

654193491eeecdbec2afab29edbfb52b.jpg
.

Dan nog een uurtje laten rijzen .
Om vervolgens een 30 tal minuutjes op de bbq bij 175 - 200 gr .

80bb904dd55db3e65149914c88276c7c.jpg


Na 30 minuutje er af .

19eadad21e9f02a3dcc6b096d3cc9d21.jpg


Ik vond het erg lekker .
En de proevers vonden t ook heerlijk.
 
Lekker!
 
Ik vind hem leuk!
 
Gemaakt, lekker!

Bij mij wel iets te hard gerezen nadat de rolletjes in de vorm zijn gezet, was nu 1 uniforme homp geworden ;-) Smaak was er gelukkig niet minder om. Volgende keer van tijd tot tijd even checken hoe ver ze zijn gerezen.
 
Wat een leuk idee! Ik heb het brood in de dutch oven gemaakt. Niet helemaal perfect gebakken. Het was de eerste keer dat ik hem gebruikte.
Maar wel lekker!
af62872a570b414426d1baa38cee518a.jpg
 
top idee, gaat op de todo
 
Oh, vergeet ik helemaal te zeggen dat het leuk is dat je kinderen zo mee doen!
Ziet er gezellig uit!
 
Leuk gerechtje, gaan we onthouden


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
 
Kijk! Deze heb ik steeds gemist maar staat nu op mijn TODO. Ik ben slecht met brood maar misschien kan dit wel lukken!
 
En wat een ontzettend leuk team helpers heb jij!
 
Lekker! gaat hier ook een keer gebeuren!
 
Terug
Bovenaan Onderaan