BasBQ
Beef en Steak

Bacon Day 2020 - Pig Candy

Sander72

BBQ Junkie
 
 
 
 
 
Berichten
5.649
Beste BBQ Vrienden,

Ik maakte vandaag lekkere Pig Candy, gerookt buikspek met een lekkere zoete rub en wat suiker, afgelakt met rum.

Zalig!

SDJ_4635.JPG


Ik liet de slager lekkere dikke plakken rookspek afsnijden voor deze lekkernij.

SDJ_4641.JPG


Lekker in de rub van Boyke gezet, een beetje zoete koekkruiden maar wel met een pitje erin. Heel goed bruikbaar!

SDJ_4644.JPG


Roken met een blokje Zweedse Kersenhout.

SDJ_4646.JPG


Zo'n fijn aroma in de tuin!

SDJ_4648.JPG


Lekker low en slow voor in totaal een uurtje of drie denk ik:

SDJ_4649.JPG


Toen lekker lakken met een rummetje!

SDJ_4654.JPG


Toen kreeg ik enorme dorst!

SDJ_4658.JPG


Dat was heerlijk. Maar voor het snackie wilde ik nog wat zoeter bier:

SDJ_4662.JPG


Dat was een zalige combinatie!

SDJ_4666.JPG


Echt zalig, een memorabele International Bacon Day 2020 voor mij!

Liefs
 

Smokey p

Gemarineerd
 
 
Berichten
1.208
Dat lijkt wel op beef jerky, maar dan van varken. Kan dat kloppen? Ziet er in ieder geval lekker uit.
 

Ridevi71

BBQ Junkie
 
 
 
 
 
Berichten
8.005
Wat een feest weer Sander. Wat een mooie dag is Bacon Day toch
 

Bram

Gerijpt
 
 
 
 
 
Berichten
4.391
Sander dat zijn weer geweldig lekkere plaatjes. Het water koopt me in de mond.
En die biertjes met bijpassend glas.. Ge-wel-dig stuk voor stuk biertjes die ik graag mag drinken.
Jij hebt een potje zitten geniet daar in de tuin TOP
 

Sander72

BBQ Junkie
 
 
 
 
 
Berichten
5.649
Laten we er gauw weer eens samen een nemen Vriend Bram!
 
  • Leuk
Waarderingen: Bram

SandyMan

Gemarineerd
 
 
 
Berichten
1.999
Heerlijke foto's weer Sander! Smullen!
Wat een fijne dag is het toch :love:
 

Arno

Kooltjesharker
 
 
 
Berichten
233
Lekker hoor. Heerlijk met een biertje erbij. ­čŹ╗
 

@rno

BBQ Junkie
 
 
 
 
Berichten
5.722
Lekker middagje genieten in de tuin zo
 

Frits

Administrator
Forumleiding
 
 
 
 
Berichten
16.700
Deze staat hoog op de to-do-lijst. Denk dat een Gouden Carolus er goed bij past.
 

Marcel

Pitmaster
 
 
 
 
Berichten
781
Tja Sander, wat moet ik aan deze veren nog toevoegen anders dan WATERTANDEND-LEKKER ­čĹî
 

Hans

BBQ Junkie
 
 
 
Berichten
5.453
Man wat ziet dat er weer lekker uit, moet je toch wel dorst van krijgen. :D
 

KamadoNovice

Pitmaster
 
 
Berichten
868
Is smaakbeleving vergelijkbaar met een beef jerky? Wel lekkere plaatjes hoor, genieten
 
Bovenaan Onderaan