2 varkensnekjes, 7 kilo in totaal

[Chtakafri]

Wanneer doe je dan de glaze? 's Morgens als je opstaat? Of kom je er speciaal voor uit bed?

De glaze heb ik erop gedaan toen de kerntemperatuur rond de 74 graden was en dat was om middernacht.

 

[RobinCook]

Lekker bezig! Ben benieuwd naar het resultaat!

 

[Mike v R]

Het ziet er al goed uit.

 

[NasQ]

Dat zijn mooie stukken vlees!

Ik ben benieuwd naar het uiteindelijke resultaat!

 

[Nosmo]

Wanneer doe je dan de glaze? 's Morgens als je opstaat? Of kom je er speciaal voor uit bed?

Als je geen folie gebruikt moet je pas gaan "glazen" als je al ruim door de zone bent, anders caramelliseren de suikers in de glaze te veel en krijg je helemaal zo'n zo'n zwart geblakerde "meteoriet", dus dat deed ik een paar uur voor het einde pas.

 

[Chtakafri]

Voor het pullen

Het resultaat

 

[Bert]

Mooi resultaat van een flinke sessie.

 

[Leo]

jij zit daar gewoon heerlijk van te smullen, ziet er erg lekker uit 

 

[EHH]

nu heb jij ook een knorretje

 

[Leo]

ja, knorretje zeker verdient, gefeliciteerd 

 

[Chtakafri]

laat het knorretje maar komen, ik ben er klaar voor

 

[Mike v R]

Lekker broodje PP.

 

[structor]

Mooi resultaat ik zeg alvast gefeliciteerd met je knorrie

 

[Mac]

Het ziet er top uit hoor 
Ik zeg "goed bezig"

Mac

 

[RedFox]

mooie prestatie en toppie PP hoor!

 

[Mevr. Nosmo]

Grrrrrr, en daar begint de lekkere trek weer te komen hoor.
En dat net nu ik naar bed wil.

 

[noskos]

Gefeliciteerd met je knorretje!

 

[RedFox]

@Chtakafri: gefeliciteerd met je knorretje!!

 

[Mike v R]

Gefeliciteerd met je knorretje.

 

[Boldeagle]

Gefeliciteerd met je knorretje