Zoekresultaten

Mijn CEO heeft in december ook budget vrijgegeven en hier is het een Grillguru large geworden. Vrijgegeven budget was niet toereikend voor een BGE of KJ.....maar ben dik tevreden beestje doet gewoon wat hij moet doen en garantie is ook gewoon 20jaar. En wat Ron hierboven ook al zegt het is...

Heb deze ook al een keer gemaakt maar dan met een iets andere vulling (parmaham, parmazaan, pijnboompitjes, rucola). Iedereen was hier zo enthousiast dat ik hem dit jaar met kerst MOET!! maken. :)

Ik zet mijn brikettenrekje ongeveer op 1/3-2/3 verhouding op het kolenrooster. Het 1/3 gedeelte gooi ik dan vol met briketten en een paar chunks rookhout. Hoeveel briketten dit zijn weet ik niet precies. Afgelopen zondag op deze manier PP gemaakt en had nog wat over na een sessie van ongeveer...

Ziet er top uit! Gaan we binnenkort ook maar eens uit proberen als ik alleen thuis ben.

Lekker!! Ben vanochtend ook aan mijn run begonnen. Altijd een heel avontuur zo'n pulled pork-dagje. Ik gebruik normaal Ecobrasa of dammers briketten. Gooi de Q voor ca. 1/3 vol en normaal gesproken haal ik daar gemakkelijk het einde mee.

Spiffsburgers vallen hier ook altijd in de smaak. :p Makkelijk te maken en gegarandeerd 100% succes!

Gister ook voor de eerste keer gemaakt. Was erg lekker hier en zo te zien is deze ook erg lekker.

Hmmmm dat zijn lekkere ribbels. :p

Heel herkenbaar van die coleslaw....:ROFLMAO: Injecteren doe ik ook nooit omdat ik ook geen spuit heb. Nog nooit klachten over gehad dat iemand het miste hier. Gefeliciteerd met je knorrie!!

Vandaag voor h et eerst picanha gemaakt. Lekker met eigengemaakte chimchurrie, frietjes en zoete aardappel. Alles voor herhaling vatbaar behalve de zoete aardappel vervangen we de volgende keer door een salade. Picanha alleen voorzien van peper en zout. Daarna minuutje boven de kolen op de...

Lekker!! Gefeliciteerd met je tokkie.

Ziet er leuk en lekker uit!! Misschien hier ook eens voorstellen om een pizzasteen te kopen. :)

Ik, nou ja mijn vrouw heeft mijn pannetje ooit bij de Action gehaald. Dan ben je voor een paar euro klaar en het ding doet zijn werk.

Na allemaal die lekkere kippetjes hier op het forum dacht ik dat moet ik ook maar weer eens maken. Heb wel ooit een kippetje gemaakt maar dat was toen niet helemaal goed gelukt maar wel een sticker voor gekregen. Gezinsleden waren ook een beetje sceptisch toen ik weer opperde om een blik bier in...

Lekker hoor!!! Moet ik ook maar weer eens gaan maken.

Ziet er erg lekker uit misschien ook eens richting de Hanos rijden en hopen dat ze hier niet van lam houden. :D

Nee helaas niet gemaakt van de doorsnede. Maar kan je wel vertellen dat er een hele mooie rookring van het eikenhout te zien was. Zal ze de volgende keer eerst aansnijden voordat ik ze op tafel zet. :p En een mooiere serveerplank maar ja gaat om de smaak hè en niet de foto....;)

Gisteren maar eens de Weber aangeslingerd voor een sessie varken en rund. Rond een uur of 12 begonnen en om 18uur konden we aanschuiven. Beide ribs waren ongeveer dezelfde tijd klaar. Lekker opgegeten met wat frietjes, salade en een weissbier. Shortribs met alleen peper en zout. Waren lekker...

Ziet er lekker uit! Is een heel avontuur om voor de eerste keer PP op de Weber te maken weet ik uit ervaring.  :) Gefeliciteerd met je knor!

Dank jullie wel was een geslaagd avontuur en zeker voor herhaling vatbaar. Misschien kan ik mijn vrouw met mijn nieuwe kookkunsten overhalen om een ei aan te schaffen. [emoji23][emoji23] Verstuurd vanaf mijn SM-A520F met Tapatalk