BasBQ
Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. 2

    Mijn eerste pulled pork, op de weber

    Bij mij duurt het ook meestal 12u voor een pulled pork. De prikker test heeft vaak een hogere kerntemperatuur nodig, zoals bij jezelf. (Ook wat afhankelijk van je temperatuur in de BBQ zelf) En als er een iets is dat ik geleerd heb op dit forum, BBQ boeken en zelf overschotten te hebben, je kan...
  2. 2

    Bouw buitenkeuken

    Onder het mom van stelen met je ogen... eerst en vooral prachtig eindresultaat![emoji847] Dit project deed met alvast veel inspiratie op. Wel een vraagje. Zal deze bar/kookeiland onder een afdak staan? Want ik zie dat je met multiplex platen werkt. Ook al is dit geschilderd, niet het beste...
  3. 2

    schoon-smoker

    Goed gevuld voor de proefrit [emoji28] Verstuurd vanaf mijn Nokia 7 plus met Tapatalk
  4. 2

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Soms moet je op lange termijn investeren [emoji1783] Verstuurd vanaf mijn Nokia 7 plus met Tapatalk
  5. 2

    DIY Vortex experiment

    Zal je Pizzasteen niet snel barsten met zo'n 'naverbrander' er onder? Verstuurd vanaf mijn Nokia 7 plus met Tapatalk
  6. 2

    When in France...

    Je kan in je wsm waarschijnlijk een stuk of 4 WGA 's kwijt? Is de vrouw, en de kinderen ook tevreden [emoji3166] Verstuurd vanaf mijn Nokia 7 plus met Tapatalk
  7. 2

    Eerste keer Beer can Chicken

    Al doende leert men! [emoji123] Laat het smaken Verstuurd vanaf mijn Nokia 7 plus met Tapatalk
  8. 2

    When in France...

    Geen plaats voor een grotere BBQ? [emoji28] Verstuurd vanaf mijn Nokia 7 plus met Tapatalk
  9. 2

    Varkenskroontje

    En ik zie juist dat ik dit op de totaal verkeerde plaats gezet heb [emoji33] Mijn excuses!!! Verstuurd vanaf mijn Nokia 7 plus met Tapatalk
  10. 2

    Varkenskroontje

    Hoe zouden jullie een varkenskroontje maken, ik lees verschillende zaken: low en slow op 110° of toch hoger op 160°? Gwn een rub er op, of eerst insmeren met mosterd met provencaalse kruiden? Choices choices .... [emoji851] Verstuurd vanaf mijn Nokia 7 plus met Tapatalk
  11. 2

    Loow en sloow op de smokey joow

    Alle campeerders onder ons hebben net een mooie challenge ontvangen! Ik ben alvast een van hen.. proficiat! Verstuurd vanaf mijn Nokia 7 plus met Tapatalk
  12. 2

    Hoi BBQ ers

    Let maar op, straks neemt hij die challenge serieus [emoji38] Verstuurd vanaf mijn Nokia 7 plus met Tapatalk
  13. 2

    Pulled porc

    Srr, geen bewijzen deze keer [emoji854] maar de Cuban sandwich op basis van noskos vind ik eig beter dan de standaard broodjes pp [emoji1786] De vorige keer heb ik het gedaan met Panini broodjes. Bij gebrek daar aan deze keer met standaard sandwiches. Ook wel geslaagd eig [emoji2958] Mosterd...
  14. 2

    Shoarma en gyros duo

    Hoe snijd je het vlees als ik vragen mag? Een procureur in lapjes op de spit. En hoe dan voor de broodjes? Laten draaien op de rotiserie en telkens de buitenkant afsnijden? Of er volledig afhalen op een bepaalde kerntemperatuur? Verstuurd vanaf mijn Nokia 7 plus met Tapatalk
  15. 2

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Ik heb deze vorig jaar gekocht in de ah. Zeer tevreden van! En zeker voor dat geld [emoji854] Verstuurd vanaf mijn Nokia 7 plus met Tapatalk
  16. 2

    Kies hier de winnaar van de fotowedstrijd van juni 2020!

    Ahzo, dit verklaard wel het een en ander [emoji28][emoji851] Verstuurd vanaf mijn Nokia 7 plus met Tapatalk
  17. 2

    Kies hier de winnaar van de fotowedstrijd van juni 2020!

    Hoe kan je hier eig voor stemmen? Verstuurd vanaf mijn Nokia 7 plus met Tapatalk
  18. 2

    Vuurbroeders diffuser...

    Is de diffuser niet op maat gemaakt voor de 47 ketel? Verstuurd vanaf mijn Nokia 7 plus met Tapatalk
  19. 2

    Braodworsies rokah!

    Ik moet toegeven, 'meneer' heeft een speciale schrijfstijl [emoji28] Verstuurd vanaf mijn Nokia 7 plus met Tapatalk
  20. 2

    Vuurbroeders diffuser...

    Misschien dat de diffuser de airflow te veel belemmerd? Zijn de gaten groot genoeg? Of zou het dak van de diffuser te laag kunnen zitten? Mss eens met alu folie je airflow beter te reguleren van beneden uit? Zodat alle lucht dat binnenkomt enkel maar via (onder) de diffuser naar boven kan...
Terug
Bovenaan Onderaan