BasBQ
Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Patric

    Amazing avocado!

    Nice. Deze ga ik ook maken :)
  2. Patric

    Chicken wings (boneless)

    Het is idd een 'klusje maar echt de moeite waarde. Podcastje aan of een you tube bbq filmpje van sam the cooking guy en GO! 😋
  3. Patric

    Char siu met roze nasi

    Ziet er superlekker uit. Erg mooie gepresenteerd
  4. Patric

    Chicken wings (boneless)

    Het is idd juist de bedoeling om de botten van te voren te verwijderen want dan blijft er een geweldig stukje vlees over om te grillen. Als je deze methode toepast krijg je een totaal andere beleving en smaak t.o.v. de standaard chicken wings. Persoonlijk vind ik dit een veel lekkerdere optie...
  5. Patric

    Chicken wings (boneless)

    De Chicken wings zijn altijd populair en een goede optie voor de bbq. Eenvoudige bereiding, snel klaar en praktisch iedereen houdt van kluiven ... ik niet 😃 Ik ben de laatste tijd veel bezig om de botten te verwijderen van diverse stukken kippenvlees. Het is niet moeilijk, wel een lastig...
  6. Patric

    Philly Cheese steak

    Ziet er superlekker uit! Mooie variant! Top!
  7. Patric

    The Moscow Mule Infused Flame Grilled Memphis Chicken Burger!

    Wauw!! Dat ziet er zeer lekker uit 👌👌👌
  8. Patric

    Butterfly chicken 2.0 met udon noodles

    Thank you. De bbq is eigenlijk een normale kettle grill, maar ik heb hier de deksel eraf gehaald en deze Santa Maria grill attachment past er precies op. Je kunt dan perfect de hoogte aanpassen van het rooster.
  9. Patric

    Fotowedstrijd juli 2023 - Gevogelte

    Butterfly chicken 2.0
  10. Patric

    Butterfly chicken 2.0 met udon noodles

    Kip is één van mijn favorieten op de bbq. We kennen de beercan chicken. Er is het kippetje op de rotisserie en de spatchkock chicken. Ik ga altijd nog een stapje verder en haal (bijna) alle botten uit de kip. ^ Voor dit lastige klusje had ik wel een mooie maïskip. Ik doe verder weinig met de...
  11. Patric

    Kip gemarineerd in honing en ananassap met nasi goreng

    Ziet er lekker uit. Voor de nasi: google/youtube naar 'egg fried rice' en gebruik MSG 😀 als smaakmaker. Of Ketjap Manis. Er is idd geen vast recept voor nasi goreng, maar hoe vaker je dit maakt hoe beter je wordt.
  12. Patric

    Paella verduras volgens DMW recept

    Dat ziet er zeer lekker uit!!!
  13. Patric

    Tri-tip Santa Maria Stijl

    De Tri-tip stond lang op mijn to-do list en nu eindelijk gemaakt. Uiteraard zoals het origineel in Santa Maria stijl. Vuur, hitte en hoogte. Een aanrader en erg leuk om te maken. Het vlees een dag in de 'dry brine' (flink bestrooid met grof zeezout en in de koeling). Ik had de Tri-tip ongeveer...
  14. Patric

    Alweer yakitori? Ja!

    Nice!! Dat ziet er echt goed uit. En ik zag laatst bij de toko ook deze mini bbq special voor de sate's 😋
  15. Patric

    Gevlinderde drumsticks

    Idd. Ik houd ook niet van kluiven :) en op deze manier grill je het vlees toch met bot en dat is uiteraard veel lekkerder
  16. Patric

    Gevlinderde drumsticks

    Thank you. Ik was al aan het stoeien met de indeling/opzet van de foto's en tekst. 😀
  17. Patric

    Gevlinderde drumsticks

    Dat is een home made sweet chili sausje :) Ik experimenteer hier vaak mee maar ik had nu het recept van 24 kitchen gemaakt. https://www.24kitchen.nl/recepten/sweet-chilisaus
Terug
Bovenaan Onderaan