BasBQ
Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. BluRPie

    Kip op blik, de eerste op cola

    Ziet er weer goed uit kerel. Je hebt het flink te pakken merk ik! Als wildschaar kan ik je ook mijn vrouw aanbevelen. Die slachtte mij BCC zo snel nadat ie van de BBQ af kwam, dat ik moeite had om zelf een stuk te bemachtigen.. Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  2. BluRPie

    Pulled pork, eerste keer.

    Moet je zeker doen. Het is een behoorlijke bereidingstijd, maar je hoeft er natuurlijk ook niet naast te gaan zitten wachten. Ik vind de andere manieren van het gebruik van de BBQ echt super leuk,
  3. BluRPie

    Pulled pork, eerste keer.

    Hehe. ja klopt.. Jouw topic was één van de redenen voor mij om er ook aan te beginnen. Ik ben BBQ-en wel leuker gaan vinden. Normaal was BBQ voor mij, zo snel mogelijk je speklappen erop, een worstje, een hamburger en met een beetje geluk een maiskolf... Deze lange runs, het is pure kunst als...
  4. BluRPie

    Pulled pork, eerste keer.

    Ja dat zag ik inderdaad! Voor de eerste keer toch maar voor een kleiner stukje gekozen, omdat het toch wat spannend is en ik niet gelijk 4 kilo vlees wil verpesten..
  5. BluRPie

    Pulled pork, eerste keer.

    Na al die topics te hebben gelezen over pulled pork was mijn nieuwsgierigheid toch opgewekt. Ik had het nog nooit gegeten, laat staan klaar gemaakt. Ik maakte om te beginnen al gelijk een fout. Ik heb maar 1,2 kilo procureur gehaald. Dit moet een volgende keer anders. Eerst de procureur in een...
  6. BluRPie

    Gehaktbrood

    De kaas was perfect. Volgens mij was deze niet echt te zout.. Niet anders dan een gehaktbal zeg maar
  7. BluRPie

    Pulled Pork eerste keer

    Ziet er super uit! Deze staat zeker ook bij mij op de lijst. Dat injecteren, is dat iets wat je móét doen?
  8. BluRPie

    Beer can chicken

    Website opgeslagen bij favorieten! Bedankt voor de tip!
  9. BluRPie

    Beer can chicken

    Er komen zeker een aantal thermometers bij. Ik heb deze BBQ nu net een paar dagen. Je loopt toch tegen dingen aan die je al snel mist.
  10. BluRPie

    Beer can chicken

    Klopt, thermometer komt er ook nog wel, ik moet er even één halen bij Ikea. Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  11. BluRPie

    Beer can chicken

    Ik: "Wat gaan we eten vanavond?" Vrouw: "soep" Ik: "is dat alles" Vrouw: "we kijken wel wat er nog meer bij komt" Ok, daar komt dus nog meer bij! Kip om precies te zijn. En dan de welbekende beer can chicken. Eerst even in de rub zetten. Dit vind ik persoonlijk het meest smerige karweitje...
  12. BluRPie

    Gehaktbrood

    Was dat maar waar :) ik heb 2 pubers en een 7 jarige en ook nog een vrouw... Alles gaat altijd gelijk op...
  13. BluRPie

    Gehaktbrood

    Ben ik helemaal met je eens. Mijn vorige BBQ was een Weber Smokey Joe (zo'n mini ding) waar enkel speklappen en worstjes op gebakken werd. Dan heb je niet veel nodig. Ik was wel toe aan het echte werk en heb als impuls de Weber MT aangeschaft. Nu de rest van de benodigdheden. Zo wil ik ook nog...
  14. BluRPie

    Gehaktbrood

    Ik wist niet dat deze bij de Ikea te koop zijn. Gelijk maar ééntje bestellen.. Bedankt voor de tip!
  15. BluRPie

    Gehaktbrood

    De kaas houdt hem ook wel smeuïg, denk ik. Ik ben bang dat ie anders uitdroogt. Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  16. BluRPie

    Beef balls en Philly cheese steak shrooms

    Dat jouw autocorrectie met "vrouwonderdrukkende" komt is wel een discussie waard denk ik :) Zat het ziet er heerlijk uit! Zelf moet ik ook maar een gietijzeren pan aanschaffen.. je kunt eigenlijk niet zonder... Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  17. BluRPie

    Gehaktbrood

    Na een paar dagen mijn nieuwe Weber in de huiskamer te hebben tentoon gesteld, was het vandaag eindelijk zover, hij mag voor het eerst naar buiten. I.v.m. een COVID-19 geval hier in huis, moest ik het doen met de ingrediënten welke al in huis waren. Ontbijtspek, gehakt en wat vulling. Eerst...
  18. BluRPie

    Hi allemaal, even voorstellen

    Nee helaas, morgen staat gehaktbrood op de planning, dus dan gaat de fik erin. Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  19. BluRPie

    Hi allemaal, even voorstellen

    Wat duurt wachten toch lang zeg, gisteren m'n Weber MT besteld, nu nog niet binnen. De groente pakketjes liggen al klaar om op de q gooien, kippendijen en lamsgehakt bij de turkse slager gehaald om klaar gemaakt te worden... Kinderen zeuren dat ze honger hebben. Tja, even geduld nog, al is het...
Terug
Bovenaan Onderaan