BasBQ
Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Eszer

    Experimentje geslaagd . . . . .

    Ik wilde eens groenten in een mandje (rotisseri) maken.........we hadden het een en ander over en nog liggen dus heb ik een venkel, een witte en een rode ui, een courgette een zakje sugarsnaps in het mandje gedaan............gewoon naturel alleen een beetje olijfolie. Een half uurtje op de egg...
  2. Eszer

    Pullet Lam (schouder)

    Vandaag Pullet Lam gemaakt. Het NOSKOS recept gebruikt. Om 11.00u de schouder op de Egg gelegd (zo’n 110graden) en rond 19.00u de temp van 91gr bereikt. tevreden over het resultaat........Heerlijk.
  3. Eszer

    Foutje bedankt..........

    Hallo, ik heb een probleem met mijn Green Egg........... Wilde deze week een wok gerecht maken op de egg maar dat ging onverwacht mis. Ik heb de Wok (originele BGE Wok) altijd ingevet in mijn buitenkast staan........omdat deze dus vettig is staat hij op een pannenlap. Dus ik mijn egg opgestookt...
  4. Eszer

    Hallo Mensen ik ben .........

    Hallo, Ik ben Eric 47 jaar en ook besmet met het BBQ/smoker virus. Ben ooit begonnen met een gas BBQ?buitenkeuken omdat ik op een bovenwoning met dakterras woonde en niet met kolen mocht stoken. Later verhuist naar een beneden woning en dus op Kolen gaan grillen. Ben in het bezit van een...
Terug
Bovenaan Onderaan