Pullet Lam (schouder)

[Eszer]

Vandaag Pullet Lam gemaakt. Het NOSKOS recept gebruikt.
Om 11.00u de schouder op de Egg gelegd (zo’n 110graden) en rond 19.00u de temp van 91gr bereikt.
tevreden over het resultaat........Heerlijk.

 

[Beun]

Flinke run, het eindresultaat mag er zijn.

 

[Reem]

netjes hoor ! ziet er goed uit. Zal vast en zeker ook goed gesmaakt hebben !

 

[Ridevi71]

zo, das lekker zeg. Ziet er fantastisch uit. Had graag een hapje geproefd

 

[@rno]

Lekkere run gehad zo te zien, zal gesmaakt hebben

 

[Revers88]

Dat ziet er heerlijk uit, hoe was de smaak?

 

[Eszer]

@Revers88 de smaak was geweldig, je moet natuurlijk wel van Lamsvlees houden en de BlackSauce voegt echt iets toe, zeker omdat je er ook wat doorheen doet na het pullen om het smeuïg te houden. (nogmaals recept van NOSKOS)