Zoekresultaten

Hi all! Ik kon er weinig over vinden op dit forum dus.. vandaar dit nieuwe topic. Geregeld loop ik binnen bij de plaatselijke farmshop voor mijn vlees. Zij verkopen goede kwaliteit rundvlees, van de Limousine koe, voor een eerlijke prijs. Aangezien zij ook een eigen slachterij en zagerij...

Goedemiddag allen, Zoals de titel al aangeeft, wil ik barbecue gerechten gaan verkopen op een markt/braderie bij ons in het dorp. Sinds een jaar woon in het oudste straatje van mijn dorp waar jaarlijks een paardenmarkt wordt georganiseerd. Vorig jaar liep ik al rond met het idee om op deze...

Hey iedereen, Aanstaande zaterdag mag ik gaan koken voor 12 gasten en.. met heerlijk weer op komst, wordt dat uiteraard volledig gemaakt op de barbecue's. Ik wil mijzelf uitdagen en mijn gasten verbazen met een 3 gangen menu van de barbecue, echter loop ik een beetje vast op de samenstelling...

H? mannen, Volgende maand (ja, helaas volgende maand pas..) komt het vakantiegeld binnen. Leuk om wat ??'s aan de hobby te besteden.. Ik zoek een leuke barbecue zaak in de regio Zuid-Holland met genoeg te zien, mooie barbecues, leuke hebbedingetjes, rubs, sauzen, boeken en dergelijk. Liefst...

Goedemiddag allemaal! Ik ben erg benieuwd naar het volgende. Ik ben +- 3 jaar gepassioneerd aan het barbecue?n. Naar eigen tevredenheid heb ik mij voor het eerst het afgelopen jaar gewaagd aan o.a. pulled pork, ribs en brisket. Nu maak ik veel gerechten voor de 2e, 3e of 4e keer. Waar ik...

Goedemorgen! Zaterdag op verzoek van mijn moeder een grote bbq-groep voorzien van lekkere (borrel) hapjes bij haar verjaardag. (Zeker geen straf  ;) ;) ). Omdat het een grotere groep is, vergt het wel wat voorbereiding waarbij ik jullie tips goed kan gebruiken! Het menu bestaat uit Pulled...

Even een voorstelrondje.. Mijn naam is Thomas, 26 jaar oud en wonend in Zuid-Holland. Al een lange tijd een fervent bbqer en anonieme volger van dit forum. Jullie zijn voor mij een bron van inspiratie, allen bedankt daarvoor! In de afgelopen jaren leuke en lekkere gerechten gemaakt op de...