Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. J

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Ik kon de aanbieding ivm Black Friday niet weerstaan
  2. J

    Inkbird draadloze thermometer INT-11P-B/INT-11X-B

    Dankjewel voor het testen. Gisteren de verleiding niet kunnen weerstaan en de INT-14-BW besteld. Zat ivm black fryday nog meer korting op. Waarschijnlijk gebruik ik m’n Inkbird IBBQ-4BW ernaast voor de roostertemp. Deze geeft wel die alarmen en uit diverse test gezien dat de...
  3. J

    Meater Pro XL

    Die is recentelijk uitgebracht in VS. afwachten hoelang het duurt voor die in Europa te koop is.
  4. J

    Inkbird draadloze thermometer INT-11P-B/INT-11X-B

    Bedankt voor je reactie. Kan iemand mij vertellen of je ook alarmen kan instellen voor de omgevingstemperatuur, met bijv een range van ondertemp en boventemp dat zodra de temperatuur erbuiten komt je een alarm krijgt? Bij m’n huidige bedrade Inkbird kan dat maar ik kan dit in de review filmpjes...
  5. J

    Inkbird draadloze thermometer INT-11P-B/INT-11X-B

    Weet iemand wat het verschil is tussen de int-11p-b en int-11x-b? Ik kan op Amazon en de site van Inkbird geen duidelijk verschil vinden buitenom de case
  6. J

    Inkbird INT14BW draadloze thermometer

    Vraagje kan je bij die probes ook alarmen instellen voor de omgevingstemperatuur? Op de foto’s van de app zie ik elke keer enkel alarmen voor de kern temperatuur
  7. J

    Inkbird IBBQ-4BW probleem

    Door drukte vandaag pas de Inkbird Home app kunnen proberen. Hiermee komen de meldingen gelukkig weer binnen. Bedankt voor de tip!
  8. J

    Project buitenkeuken op balkon (tips welkom!)

    Mooi project. Vind vooral ook je frame van je buitenkeuken heel mooi en goede oplossing voor als je niet zelf kan lassen zoals ik. Vraagje hoe zet je je bbq straks op de juiste hoogte in je meubel? Ga je daarvoor dwarsbalken plaatsen?
  9. J

    Inkbird IBBQ-4BW probleem

    Ga ik die app van het weekend eens proberen.
  10. J

    Inkbird IBBQ-4BW probleem

    Ik gebruik de BBQgo Pro app. Wat mij wel opviel was dat het bericht als ík buiten het Bluetooth bereik kom wel gewoon doorkomt. Maar de overige berichten dus niet :(.
  11. J

    Inkbird IBBQ-4BW probleem

    Goedenavond, ik heb de Inkbird IBBQ-4BW inmiddels ruim drie jaar in gebruik en eigenlijk nooit echt problemen mee gehad. Echter sinds enkele weken loop ik wel tegen een vervelend probleem op. Dat de alarmen niet meer binnen komen op mijn IPhone. Als ik dan de app open komt het wel gelijk in...
  12. J

    Smashburger wil gewone burger zijn...

    Ik gebruik hiervoor altijd een gewone bbq spatel en druk deze goed aan met m’n hand. Draag hierbij wel bbq handschoenen uiteraard. Wat ook help is het gehakt niet alleen aandrukken maar ook een beetje “uitsmeren”.
  13. J

    Soms zit het mee, en soms zit het tegen.

    Ik heb diverse methodes geprobeerd tot ik tevreden was(ook deze). De beste resultaten behaalde ik door bij de stap waar de azijn op het zwoerd smeert zonnenbloem olie erop te smeren.
  14. J

    BBq voor vakantie EN als 2e grill

    Ik zou zoals hierboven genoemd voor een WGA gaan. Kan voor alle doeleinden worden gebruikt die je opsomt. Zou dan wel echt voor een WGA gaan en niet voor een imitatie.
  15. J

    Beefhammer deceptie

    Was zeer goed gelukt. Heerlijk mals en absoluut niet droog. Mijn vrouw en dochters hebben zitten smullen. Ik was wat huiverig na het lezen van jou bericht. Ik heb wel wat dingen anders gedaan in de bereiding als jij. Als ik tijd heb zal ik er nog een topic over maken.
  16. J

    Beefhammer deceptie

    Hier staat die voor morgen op het programma. Ben benieuwd hoe die word
  17. J

    Procureur, hoeveel vet wegsnijden?

    Bij een Kamado regel je de temperatuur door de hoeveelheid zuurstof die je toevoegt. Dit in tegenstelling tot traditionele bbqs waar je soms ook je hoeveelheid brandstof moet aanpassen. Ongeacht de temperatuur of de duur van de bereiding vul ik mijn mand altijd volledig met kolen. De kolen die...
  18. J

    Gele neerslag na koud roken

    Ik had het laatst ook met koud roken. Ik had wel m’n kolen eruit gehaald. Geen idee wat het veroorzaakt. Dag erna Kamado weer met kolen erin aangestoken en voordat die op temp was was de aanslag en de geur al verdwenen.
  19. J

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Voor naast m’n Bastard Large.
  20. J

    Bastard CSG wil niet blijven branden

    Ik heb vorige week voor het eerst koud gerookt. Heb toen beuken mot van smoking flavor gebruikt. Een keer “aansteken” en bleef zonder problemen 12uur gaan. Zou het dus niet gelijk op de mot steken.
Terug
Bovenaan Onderaan