Zoekresultaten

Erg mooi opgemaakt zo! Zal vast goed gesmaakt hebben.

Ziet er heerlijk uit. Gefeliciteerd met de Knor

Hier ongeveer hetzelfde, ik wilde eigenlijk een Bastard compact. Maar toen zag ik de BGE large staan en ik kreeg toch een soort van FOMO gevoel. Uiteindelijk op het internet een goede deal gevonden en toch voor de duurdere BGE gegaan. Ondanks dat ik de Bastard ook nog steeds geweldig vind, en in...

Het is inderdaad een klein verschil. De Bastards zijn in afmetingen wat groter dan BGE. Ik ben erg blij dat ik ze beide heb, nu kan ik lekker koken op verschillende temperaturen.

4cm op het rooster. De Bastard medium is 42 cm en de BGE 46 cm. De 49cm van een Bastard large was voor mij ook niet nodig, ondanks dat ik daar talloze discussies over heb moeten voeren.

Daar is hij dan. De grote broer voor de Bastard Medium is binnen 😁 Een BGE Large

Klinkt lekker Jolijn! Wij maken altijd een vergelijkbare saus, maar zonder honing. Dus ik ga hem eens proberen. Tip! Probeer het ook eens met cayennepeper, dat is onze nieuwe favoriet.

Dat ziet er erg goed uit en zo te lezen niet super moeilijk om te maken. Ga ik ook eens proberen

Ziet er mooi uit, dar ga je vast en zeker veel plezier aan beleven!

Goeie ballen! Het ziet er smakelijk uit.

Afgelopen weekend voor het eerst Flatbread met kip gemaakt. Het flatbread gemaakt op basis van een recept van BBQ experience center. De knoflooksaus gemaakt van verse knoflook, mayonaise, een beetje water en cayenne peper. De ingelegde uitjes gemaakt volgens het recept van Smokey Goodness...

Lekker bezig, die kan mooi ingebrand worden dit weekend :)

Ah ok. Mijn vriendin heeft pasgeleden Kung Pao Chicken gerecht gemaakt met gemalen Szechuanpeper. Het was een online cursus van Jamie Oliver. Dat smaakte heerlijk. Maar in mijn mond kreeg ik een soort van tintelend verlamd gevoel en dat was erg vervelend. Het zou ook te maken kunnen hebben met...

Wow! erg mooi. Ben benieuwd naar het resultaat, kun je niet een beetje doorwerken? ;)

Dat ziet er top uit, zal gesmaakt hebben! Geeft mij voldoende inspiratie om er ook eens mee aan de slag te gaan. Al ga ik dan wel de Sichuan vervangen door iets anders. Ik vind de smaak en de geur geweldig en ik hou van erg pittig eten. Maar dat gevoel die die pepers achterlaten op je tong en de...

Wellicht eens de eucalyptus van houtskool.nl proberen?

Klopt! Ik kom regelmatig in Afrika en als ik het me goed herinner vertelde de gids een paar jaar geleden dan Acacia er is in meer dan 1000 verschillende soorten en het zijn niet alleen bomen. Ook struiken. Leuk weetje, de lijmlaag op een postzegel komt ook van de Acacia :) En het zit in drop...

Iedereen heeft zo zijn eigen voorkeur voor Houtskool Ik heb in het begin veel Dammers gebruikt, maar i.v.m. de inconsistentie van de zakken gebruik ik die niet meer. Ik bestel nu eigenlijk altijd via Houtskool.nl. Mijn mening/bevindingen tot nu toe: - De Zuid-Afrikaanse Black Wattle is top...

Gefeliciteerd! Lijkt me een erg mooie set waar je vast veel plezier van gaat hebben.

Lekker! Dat zal vast prima gesmaakt hebben. Kippetje lijkt ook comfortabel te zitten 😜