Je gebruikt een verouderde webbrowser. Het kan mogelijk deze of andere websites niet correct weergeven. Het is raadzaam om je webbrowser te upgraden of een browser zoals Microsoft Edge of Google Chrome te gebruiken.
Gelijk maar even geprobeerd had toch niks te doen.
Temperatuur loopt wel op tot zo'n 120 op de laagste stand, je kunt hem dus eigenlijk net niet genoeg knijpen voor het echte low en Slow.
Eerlijk gezegd nog nooit geprobeerd, maar denk dat je prima een stukje kunt afsluiten van het gaspijpje kwestie van de gaatjes voor de helft dicht maken.
Vond zojuist in de bier koelkast een stukje eendenborst die ik koudgerookt en gedroogd heb volgens het recept van @Sander72 Link.
denk dat ik die ruim 4 maanden geleden gemaakt heb maar helemaal was vergeten. Hij zat nog in het vacuüm zakje al was die niet meer vacuüm.
even geroken en...
Zal aan je vriezer liggen, ik had hem in het vriesvak boven de koelkast dan is het stuk waar hij op ligt harder bevroren dan de rest. Dat stuk sneed het mooiste. Het gaat er dus uiteindelijk om hoe dun je hem wilt snijden hoe dunner hoe langer in de vriezer.
Het is op hooi gerookt, dus je...
Deze site maakt gebruik van cookies om de inhoud te personaliseren, jouw ervaring aan te passen en om je ingelogd te houden als jij je registreert.
Door deze site te blijven gebruiken, stem je in met ons gebruik van cookies.