Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. T

    Paar foto's van gisteren

    Frits nog een vraagje, in het recept staat dat de pudding ongeveer 25 minuten bij 200 graden moet bakken. Hier zeg je dat de pudding 40 minuten moet bakken. Dat is bijna de helft langer... Is dit een vergissing of heb je de baktijd aangepast?
  2. T

    Paar foto's van gisteren

    Hey Frits, mooie en lekkere gerechten! Wat heb je met de gamba's gedaan, Reitse stijl? In de kruidenolie en die heerlijke ketjap saus erbij, heerlijk! Deze wordt hier vaak gemaakt. Die kruidenolie heb ik standaard in een weckpot klaar staan, herinnerd mij dat ik hem binnenkort weer even moet...
  3. T

    Geef je hier op voor Steven & Me.

    Nou dan geef ik mij ook op! Heb ik nog even de tijd om te kijken wat ik graag wil klaarmaken... hahaha
  4. T

    Q the book

    Erg leuk initiatief, Ik ben erbij!
  5. T

    Koef's gevulde varkenshaas

    Dat ziet er erg smakelijk uit Koef!! die gaan ik ook eens proberen.
  6. T

    Q the book

    Welke mafkees bedacht dat concept ook alweer Dennis?
  7. T

    Paar dingen geprobeerd

    Leuk gedaan, ik zou zeggen posten dat receptje!!!
  8. T

    Kip op een blikje

    Kijk... daar wordt het buikje gelukkig van! De volgende keer wel de groenten iets beter in de gaten houden, die zijn hier en daar wel wat krispie... Des al niet te min geeft u mij maar een bordje!
  9. T

    Brisket

    Prachtig project Dennis, Lijkt me ook leuk om eens klaar te maken. Ik heb nog wel een paar vraagjes: Is dit een drogen mannier van bereiden of heb je hem extra vocht gegeven door zo nu en dan te sproeien? Heb je de WSM tussentijds nog bij moeten vullen. Heb je er rookhout bij gebruikt zo ja welke?
  10. T

    Kies hier de winnaar van de fotowedstrijd van januari, hamburgers.

    En de winnaar is?? Ik heb gestemd!
  11. T

    Chipotle Brined Rack of Pork

    Heeuul erg mooi stukje varken Dennis!! Dat lusten we hier wel!
  12. T

    Fast pulled pork

    mooi weer Bert, het wordt hoog tijd dat ik dit ook eens ga maken!
  13. T

    Koud gerookte zalm met Jack Daniels

    zo... dat ziet heerlijk uit Frits!!! jammer dat ik geen CSG bezit...
  14. T

    picanha

    JAaaaa, dit is toch wel mij favoriete stukkie koe hoor heerlijk Spiff!
  15. T

    picanha

    Wanneer kom ik ook alweer bij je eten Spiffs??
  16. T

    Chinees

    Ik mis de sate en jouw eigen gemaakte pinda saus met verse ingredienten... haha Sorry kon het niet laten...
  17. T

    Chinees

    Umpf lekker Dennis!
  18. T

    Cola Can Chicken

    Kip ziet er erg goed uit, jammer dat de smaken van de saus tegen vielen en de cola bijna niet terug te vinden was. Maaar, zo leer je iedere keer weer bij! tweaken dus, haha
  19. T

    Kies hier de winnaar van de december fotowedstrijd.

    Ik heb ook gestemd! Ik ben helemaal vergeten ook een inzending in te sturen... Jammer, de volgende keer  maar weer. Ik ga volgende week cateren voor 40 man misschien leverd dat enkele leuke plaatjes?!
  20. T

    leftover christmas turkey and sweet leek pie

    In de kliko??!!! Dat vind ik dus zo vreselijk zonde van het eten en respectloos voor het dier! Dit recept kun je aanpassen voor elk leftover gevogelte, varken, rund of zelfs stevige vis soorten. Ik heb ook een hele lekkere salade in mijn repetoire om van over gebleven vlees een heerlijk koud...
Terug
Bovenaan Onderaan