Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. B

    15 man bbq, 2 vegetariers; gerechten heb ik, maar plan van aanpak nodig!

    Een goede richtlijn is 500 gram pp aan groente, vlees/prote?ne en zetmeel. Ik heb vaker voor grote groepen gekookt en nooit lege schalen gehad en ook nooit enorm veel over gehad. Vegetari?rs waarderen het vaak als hun eten enigszins gescheiden blijft van het vlees. Ik gebruik hiervoor grillschalen.
  2. B

    Bloemkoolbom!

    Ga ik maken!!!! Ik vind dit soort groentedingen altijd leuk.
  3. B

    Fotowedstrijd juli/augustus 2017 "Zeediertjes"

    Mooi. Ik gooi de dorade wrs komend weekend op het vuur. En ik schop gewoon het topic af en toe omhoog.
  4. B

    Hier staan onze Joe en Joy

    Mooi verslag! Toch had de oude gemetselde bbq ook zijn charme! Maar het is een geweldige keuken geworden! Ik ben er zo blij mee!
  5. B

    Fotowedstrijd juli/augustus 2017 "Zeediertjes"

    Ik vind een beetje experimenteren in de keuken leuk. Mijn lijstje met "never nooit niet" is erg kort. Dus ik op zoek naar recepten met zeekomkommer op de BBQ. Mijn lijstje is 1 item langer...
  6. B

    Fotowedstrijd juli/augustus 2017 "Zeediertjes"

    Ik zeg: geef t goede voorbeeld. Ben echt benieuwd naar een recept met zeekomkommer!!!! [emoji6]
  7. B

    Fotowedstrijd juli/augustus 2017 "Zeediertjes"

    Helaas loopt het nog niet storm. Nu voel ik me bijna gedwongen om de dorade uit de diepvries te halen. Nu nog bedenken wat ik er mee ga doen.............
  8. B

    Kies hier de winnaar van de fotowedstrijd juni: "chickie chickie chickie..."

    Van harte, absoluut de mooiste foto!
  9. B

    Fotowedstrijd juni 2017 "Chickie chickie chickie, wat een bijzonder kippie!"

    Druppende Dijen "Chickie chickie chickie, wat een bijzonder kippie!" Ik moest wel lachen om de titel. Bij mijn afscheid van mijn vorige werk heb ik het boek "Vijftig tinten kip" gekregen. Naast de lekkere en pittige recepten staan er ook lekkere en pittige verhaaltjes in. Zie het draadje...
  10. B

    Chickie chickie kip

    Daar zitten mooie foto's tussen!!!
  11. B

    Sauces, Rubs and Marinades - Steven Raichlen

    Een heel oud topic maar dit boek "BBQ sauzen, rubs & marinades" is nu in het Nederlands uitgebracht met prachtige foto's! Het is op dit forum al aan de orde geweest en toen heb ik het besteld. Ik vind het een pracht boek en dat zegt wat omdat ik meer dan het gemiddelde forumlid hecht aan...
  12. B

    1e keer Danbras sat? (on steroids)

    Ziet er goed uit! Maar mijn belangstelling gaat vooral uit naar je mooie spiezen. Hoe kom je eraan?
  13. B

    Pineapple chicken

    Kijk nou. Met bot en al.......
  14. B

    BBQ boek maken met je eigen gerecht, wie doen ermee????

    :-/ *kijkt achterdochtig*
  15. B

    BBQ boek maken met je eigen gerecht, wie doen ermee????

    Jord Althuizen. Van het BBQ boek Smokey Goodness. Prachtig boek!
  16. B

    BBQ boek maken met je eigen gerecht, wie doen ermee????

    Ohhhhh. Had ik bijna een flater geslagen. Grijns. Ik had mijn diensten al bijna aangeboden.
  17. B

    Hertenbiefstuk met rabarbersalade

    Leuk recept!! Die rabarbersalade ga ik zeker maken. Mijn rabarber kan geoogst worden!
  18. B

    Fotowedstrijd mei 2017 "met bot en al"

    Ik verwacht foto's van tomahawk steaks, het liefst caveman style!!!!
  19. B

    Het grote "Grill Guru large elite" draadje

    Mooi spul! Smaken verschillen en misschien hecht ik (als vrouw) minder aan een stoer uiterlijk maar ik vind het juist een prachtige kamado. Mooier dan de "gewone". Ook plezierig dat er veel standaard bijgeleverd wordt. En ik zou het recept van dat gevulde gehakt (?) wel willen!
Terug
Bovenaan Onderaan