Zoekresultaten
-
Eerste keer PP
Je kan het nog steeds Dick!- Sander72
- Bericht #11
- Forum: Low & Slow - foto gerecht op de BBQ verplicht!
-
-
Groeten uit Meppel
Welkom Enternu, veel plezier en inspiratie hier!- Sander72
- Bericht #2
- Forum: Stel je voor!
-
5kg pulled pork voor het knorretje
Mooie Knor! Een beetje water in een druippan op je platesetter helpt de rook ring als je die ambieert. Wat smaak betreft, iets meer chunkies rookhout misschien?- Sander72
- Bericht #8
- Forum: Low & Slow - foto gerecht op de BBQ verplicht!
-
Kies hier de winnaar van de fotowedstrijd - april 2026!
Gefeliciteerd Ewald!- Sander72
- Bericht #22
- Forum: Fotowedstrijd
-
Havana chili lime chicken
Lekker man, fijn sappie erbij!- Sander72
- Bericht #10
- Forum: High & Fast - foto gerecht op de BBQ verplicht!
-
-
Tomahawk Steak; 1500 gr. (met knookje)
Wat een prachtige maaltijd!- Sander72
- Bericht #3
- Forum: High & Fast - foto gerecht op de BBQ verplicht!
-
Kies hier de winnaar van de fotowedstrijd - april 2026!
Gestemd, mooie maand!- Sander72
- Bericht #7
- Forum: Fotowedstrijd
-
Garum Liquamen - Gefermenteerde Vissaus
Super leuk om te lezen, heel veel succes en geduld gewenst!- Sander72
- Bericht #7
- Forum: Sauzen, Rubs en Marinades
-
3-2-1 Riiiiibbbbbbbbssssss!!!
Mooie glimmende ribbels!- Sander72
- Bericht #2
- Forum: Low & Slow - foto gerecht op de BBQ verplicht!
-
-
1e keer pulled pork
Lekker kerel!- Sander72
- Bericht #5
- Forum: Low & Slow - foto gerecht op de BBQ verplicht!
-
-
Koningsvis
Mooi gedaan Rick, tompouce hdden wij ook maar op een of andere manier heb ik niet aan limoncello gedacht, gek hè?!- Sander72
- Bericht #4
- Forum: High & Fast - foto gerecht op de BBQ verplicht!
-
Leve de voorzomer! Met Sardines!
Doe ik te weinig... zalig! Zo leuk die kleine chefs erbij!- Sander72
- Bericht #4
- Forum: High & Fast - foto gerecht op de BBQ verplicht!
-
Faux Dry-Age Roodbaars Thai Style met Garum van Sander
Geweldig Roy, dit is echt wel een prachtige bereiding zo, petje af Chef! Ik vond het twee jaar durende project om tot deze garum te komen al intensief, maar deze bereiding doet daar alle eer aan, complimenten! -
1ste x brisket
Fantastisch zeg, had ik graag geproefd, zalige plaatjes! Alvast gefeliciteerd met je koetje!- Sander72
- Bericht #11
- Forum: De Rookkamer
-
Loetje
Misschien de biefstuk in een klein beetje boter verhitten en pas net voor klaar de rest van de boter tot jus maken? Ziet er wel lekker uit zo... behalve die laatste foto dan natuurlijk!- Sander72
- Bericht #2
- Forum: High & Fast - foto gerecht op de BBQ verplicht!
-
Insalata caprese met body (aka bavette)
Ik pak de wga bij die pootjes vast. In het midden dus. Duw de pootjes naar elkaar toe. Heb ook geen handvatten op de kopse kant. Mooi vleesje met salade zo. Heerlijk!- Sander72
- Bericht #5
- Forum: High & Fast - foto gerecht op de BBQ verplicht!
