Zoekresultaten

Ik heb hem vanmiddag weer gemaakt. Het recept wat ik gebruik geeft circa 30 grote soeplepels. Bij ons is 1 soep-opscheplepel ongeveer 1 portie. Als je hem met alleen brood zou eten wellicht 1 1/2 pp. Dus afhankelijk van je “opschepgedrag” 😉 circa 20/25 porties. (Denk ik)

Eén van de verschillen tussen 2 en 3 is de hoogte van de kookruimte. Persoonlijk zou ik niet anders willen dan een 3, maar die gebruik ik dan ook maximaal wat volume betreft. Nu het seizoen voor de niet met het bbq-virus besmette mensen voorbij is, scoor je misschien in de uitverkoop een...

Welkom Sammy, Als Kamado Joe fan zou ik voor een big Joe gaan, de ruimte die je over houd als je je rooster verdeeld (helft indirect, helft direct) is zeer de moeite waard. Dat was voor mij het grootste argument om voor een big Joe te gaan ipv een large. De eerder genoemde primo heeft ook...

Nee, geen bier in gedaan. Heb hier toen wel de tip gekregen om er wat sambal voor de smaak ik te doen. De link naar het origineel staat er inmiddels bij.

Lekker hoor, wat hierboven al gezegd is, beter wordt het niet. Lekker met vuur spelen en je favoriete hobby's combineren.

https://www.bbqgenootschap.nl/threads/goed-gevulde-snert-erwtensoep.32531/ Deze maak ik regelmatig. Recept grotendeels Hier geleend

Een boterwiel! Om sneller boter op broodjes te krijgen voor het toasten. Eindelijk niet meer uren klooien met een kwastje. Moet hem nog in de praktijk testen maar ziet er veelbelovend uit.

Lekker creatief bedacht! Leuke uitvoering.

Lastig, ik denk zoals je met elke tong zou doen. Koken, ontvellen en daarna verder bereiden.

Dat is een mooie manier om je nieuwe aanwinst mee in te wijden!

Mooi gedaan, soort vintage wga. 😂

Welkom Frens!

Medewerker van de maand zo te zien! 😋😋😋😋

Dat zijn de nachten ja. Heel er leuk gedaan, hoe lang heeft hij er uiteindelijk boven gehangen?

Welkom Marco!

Zo wat een joekel, lekker zeg.

wat peter zegt, het jezelf vooral makkelijk maken. Koud voor; carpacciobonbons of iets met koud gerookte zalm, mooie salade ofzo. Warm voor; soep Hoofd; mooi stuk vlees wat je low en slow kunt voorbereiden en op het moment suprème alleen maar uit de koelbox hoeft te halen en aan te snijden...

Lekker! Ik denk ook dat het geïnjecteerd is geweest, zeker gezien de hoeveelheid van vocht en eiwitten die gestold zijn.

Leuk! Daar kun je mee vooruit.

Welkom Johan!