Zoekresultaten

De hele dag regen, echt een dag om beer can chicken te maken. Was weer een heerlijk maaltje kip is altijd lekker

Complimenten voor alle inzendingen, ziet er allemaal mooi en smakelijk uit.👍

Lekker hoor

Flinke hap cholesterol haha, maar het ziet er lekker uit

Maar weer een gewokt op zondagmiddag, wat is dat een mooie toevoeging voor het koken op de Kamado. ingredienten: - wortel - pak-soy - bosuitjes - sugarsnaps voorgekookt - thauge - noedels voorgekookt Smaak toevoegingen: - rijstazijn - sojasaus - hoisinsaus. - zwartebonensaus Eerst heb ik de...

Mooie babi pangang ziet er super uit

Welkom

Welkom en veel BBQ plezier gewenst

Nee ik gebruik Marabu houtskool wel even controleren of er geen rookhout van vorige sessie is achtergebleven, ik was tevreden over het eindresultaat ik bak ze ook wel eens in de oven maar in de kamado drogen ze minder uit.

Recept van Laura bakt, wel wat aangepast naar eigen smaak. https://www.laurasbakery.nl/basisdeeg-voor-quiche-en-hartige-taart/ Quiche INGREDIËNTEN voor bodem quiche vorm 28 cm 300 gram bloem 150 gram ongezouten roomboter snuf zout 1 ei (M) 2-3 el...

Gisteren heb ik weer eens krentenbollen gemaakt en afgebakken op de kamado erg leuk om te maken, en ze smaken prima. Ik heb het recept aangepast voor de bbq ipv in de oven. Van Levine bakt. https://uitdekeukenvanarden.blogspot.com/search?q=Krentenbollen+ Krentenbollen (12 - 15 stuks) 300...

Ziet er lekker uit

Mooie pork 🐷

Het valt op zich mee twee maal 1uur rijzen ongeveer dat kost het meeste tijd, met de tweede rijs heb ik de kamado aan gemaakt en op temperatuur gebracht.

Vandaag een paasstol gebakken op de kamado, recept is van Levine bakt. Ook met kerst te maken dan noemen we het kerststol Paasstol Deeg: • 375 gram tarwebloem (>12% eiwit/proteïne) • 10 gram droge gist • 50 gram kristalsuiker • 160 gram volle melk, lauwwarm •...

Ik gebruik snippers in de chipfeeder voor deze gevlinderde kip twee maal gevuld. Voor langere rooksessies gebruik ik ook chuncks

Vandaag heb ik gevlinderde kip gemaakt, met m’n eigen gemaakte kipkruiden mengsel. krielaardappels met een lekker rauwkost was weer heerlijk. Met dank aan Noskos voor zijn duidelijke uitleg.

Ziet er heerlijk uit hoor

Ik heb hetzelfde probleem gehad een scheur in de dome. Binnen 1week een nieuwe kamado opgestuurd gekregen, top service.

Zien er lekker uit 🍽️