Zoekresultaten

haha, ik weet eigenlijk nog niet wat ik er mee ga doen, maar dat is geen enkel probleem, dit kan overal bij... wellicht een zuurkool schoteltje morgen, iemand nog rookworst over? Ik ben wel erg benieuwd naar je brisket Ellen ....

63 graden bereikt in ongeveer 2 uurtjes (is niet zo'n groot stuk spek) met dit als resultaat... even af laten koelen (en het huis lekker parfumeren) en dan snijden...

dank jullie allen... ziet er voorlopig erg goed uit, de rook dan, want voor de rest mag ik nog niet kijken, if you are looking you aint cooking... oh oh, niet van jou? dat dacht ik... ik hoop maar dat het goedkomt :D

op de verpakking van het spek staat gepekeld en gekant, daarom liet ik deze bij de Makro altijd liggen... het ziet er altijd wel erg mooi uit en als het toch te gebruiken is dan koop ik het de volgende keer ook gelijk  :D Of ben ik dyslectisch geworden, ik lees nu iets van gepeld... maar ehh...

Runderriblappen

Zouden jullie niet eens aan een digiQ oid gaan denken? jullie timesharen al een WSM, dan kan dat er nog wel bij toch? :)

Is altijd lekker, toch??

Mijn inziens zonde van de run, ik zou er in ieder geval iets opleggen... :) Nou ja je hebt sowieso de burgers nog, haha

Succes El!

ik zie dat dit al gepekeld buikspek is, wordt het dan niet te zout?

Waow, ziet er lekker uit, ik raak gelijk geinspireerd :)

ik heb me in oktober al ingeschreven (lekkere planning  ;) ) voor die van volgende week (9 maart) om 14 uur, gaan er nog meer?

Strak plan, misschien doe ik dat wel ... Hmm nog meer burgers  ;)

Ik ben benieuwd naar het verslag ... :P

De kruiden en specerijen komen er wel in, maar ik hoop een nog sterkere vleessmaak te krijgen, ik ben eigenlijk erg benieuwd of dat zo is...

Ik heb het nog niet, ik had het gelezen, maarik ga eens in de vitrines snuffelen  ;D Dank iig. Licht aanvriezen is kleingesneden ongeveer een kwartier tot een halfuurtje?

Ik wil als newbie graag een keer een meating meemaken, bij deze mijn aanmelding!