Recente inhoud door TechNiels

Dat lust ik wel. Ziet er heerlijk uit.

Van harte gefeliciteerd! Bof jij even met een zomer verjaardag als bbq liefhebber [emoji16][emoji1303]

Netjes hoor! Bij voldoende liquide middelen komt er bij mij ook een Big Joe 2...

Dat ziet er lekker uit. Die ga ik ook een keer maken! bedankt voor dit recept  :)

Ik moet het nog veel maken zie ik [emoji16][emoji1303]

Wow, dat ziet er goed uit. Helaas moeten wij het alleen met de foto?s doen... Smakelijk!

Hi Martijn, dat heb je goed gezien. Ik had een stuk zonder huid, wist niet zo goed wat ik er mee kon doen. Ik wilde een stuk met huid om een porchetta te maken. Volgende keer dan maar [emoji16]

Ziet er heerlijk uit... mooie foto ook.

Ok?, dankjewel. Ik vergeet steeds dat een Kamado anders met zijn brandstof om gaat dan de Weber kettle 57cm die ik nu gebruik. Ik dacht dat een te grote ook veel meer brandstof zou gebruiken voor een zelfde sessie als een kleinere. Er zal wel een beetje verschil in zitten, maar niet veel...

Heeft iemand jou al eens verteld dat je een wijze man bent? [emoji16][emoji1303]

Ik bedoel met ?alles tegelijk? een lekkere Boston butt van een kilo of twee en diverse, een stuk of 6, baby back ribs. Ik doe veel indirect en dan lever je meteen de helft van je oppervlak op, vandaar. Als er geen 6 maar 4 op passen is het ook wel voldoende denk ik. Past dat op de Classic?

Ik leef met je mee [emoji23]

Ziet er heerlijk uit!! Jammer dat ik niet kan proeven [emoji16]