Verjaardags BBQ

[Martin86]

Vandaag is de dag dat ik alweer 32 lentes jong ben geworden en daarom ga ik voor mn naaste familie  het een en ander maken: Pulled Pork, PorkBelly burnd ends en een Jacob's ladder shortrib. Vanmorgen om 8.30 is de procureur erop gegaan en om 10.00 de rib en zojuist de stukjes buikspek.

Paste alleen niet op mn bastard allemaal dus heb m'n weber erbij gezet voor de burnd ends:

Verstuurd vanaf mijn SM-G930F met Tapatalk

 

[Erwin.schimmel]

Gefeliciteerd! Op zo'n verjaardag wil ik ook wel komen. Geniet er van.

Verstuurd vanaf mijn SM-G950F met Tapatalk

 

[TechNiels]

Van harte gefeliciteerd! Bof jij even met een zomer verjaardag als bbq liefhebber

 

[Ceriel]

Gefeliciteerd!

 

[Bart1978]

Je hebt vandaag zeker geen folie deksel nodig tegen de regen zoals vorige keer. Gefeliciteerd in ieder geval!

Verstuurd vanaf mijn SM-G900F met Tapatalk

 

[Martin86]

Je hebt vandaag zeker geen folie deksel nodig tegen de regen zoals vorige keer. Gefeliciteerd in ieder geval!

Verstuurd vanaf mijn SM-G900F met Tapatalk

Zojuist toch afgedekt Onstaat net een bui ten zuiden van ons. Hoor het in de verte donderen.

Verstuurd vanaf mijn SM-G930F met Tapatalk

 

[Frits]

Alvast gefeliciteerd en voor straks ?eet smakelijk.?

 

[Brecht]

Proficiat met de verjaardag en smakelijk eten maar als ik zie wat er op ligt gaat dit geen probleem zijn.

 

[basv88]

Gefeliciteerd! En met het eten moet het wel goed komen

 

[Ridevi71]

Gefeliciteerd.
Gast gaan verwend worden

 

[Thomas]

Van harte en eet smakelijk!

 

[Martin86]

Was heel erg geslaagd, op 1 goede donderbui na gelukkig droog gebleven. Was ook ruim voor het eten.

Eerste keer burnd ends van buikspek was zeer goed gelukt, smolt gewoon in je mond.

Ook de jacobs ladder was heerlijk. Ook dit was de eerste keer dat ik een short rib maakte. Geweldig mooi van spek en mals. Vond wel dat dit niet echt een onderdeel moest zijn van meerdere gerechten omdat het vrij machtig is. Had ook iets meer rookhout mogen toevoegen.

Pulled pork was zoals vanouds gewoon weer heerlijk heb van de broodjes helaas geen foto's van gemaakt. Heb het voor het eerst geserveerd op Turks brood, bevalt ook goed.

Verstuurd vanaf mijn SM-G930F met Tapatalk

 

[SAN-RHN]

Gefeliciteerd! En mooie stukken vlees heb je gemaakt! Daar zal de visite erg blij mee zijn geweest.

 

[Hans]

Gefeliciteerd! En mooie stukken vlees heb je gemaakt! Daar zal de visite erg blij mee zijn geweest.

En niet alleen de familie denk ik