Recente inhoud door Smokie.

Ik heb onlangs ook een Kamado in de prijsklasse aangeschaft. Het is uiteindelijk de nieuwe Monolith One geworden om diverse redenen. Een goede garantie regeling, een degelijke pakking, een goed doordacht roostersysteem, veel accessoires beschikbaar. Het algemene gevoel vond ik wat degelijker...

Recepten pas ik vaak aan al naar gelang de ingrediënten die ik in huis heb. Uiteindelijk is bbq ooit ontstaan als armelui’s voedsel.

Interessante manier van bereiden maar mijns inziens niet voor dit forum. Maar misschien heb je wel wat luie forumleden op een idee gebracht 🤣

Denken in oplossingen. 😀

Ik laat de roomboter op kamertemperatuur komen en maak er samen met basterdsuiker en stroop een papje van waar ik de ribben mee bestrijk.

Gelukkig heeft Monolith nog steeds modellen met de chipfeeder beschikbaar.

Ik ben er ook erg tevreden mee. Deze Kamado biedt alles wat ik nodig heb. Die chipfeeder mis ik totaal niet, in tegendeel zelfs. Chips gebruik ik nooit, alleen Chunks. Heb die chipfeeder daarom nooit echt begrepen.

In plaats van honing gebruik ik bij het inpakken wel eens appelstroop, dan worden de ribben ook wat donkerder maar de smaak is uitstekend en daar draait het tenslotte om.

Ik heb ook die van Lidl gekocht en meteen spijt gehad van de aankoop. Het is het net niet. Voor degenen die nog een vacumeermachine moeten kopen adviseer ik om iets meer geld uit tegeven.

Dat kan er allemaal mee inderdaad maar het voegde voor mij niets toe.

De Campstove van Windmill. Ik heb hem een paar keer gebruikt en toen weer doorverkocht. Uiteindelijk vond ik hem niet handig werken en de Dutch Oven gebruik ik weinig en kan ik ook prima in combinatie met een van de BBQ’s gebruiken.

Vaak kom je met meer vragen naar buiten dan dat je naar binnen ging als je al dat moois hebt gezien 🤣.

Als het voornamelijk grillwerk betreft en je wil iets leuks zou je ook eens naar PK Grills kunnen kijken.

Ik bekijk het allemaal heel praktisch. Ik heb net een Kamado gekocht maar de Weber is er ook nog steeds. In een Weber Kettle kun je ook een Plancha plaatsen. Je kunt er dan hetzelfde mee als met een Ofyr. Ziet het net zo mooi uit? Nee, dat niet. Maar als je veel geld wil uitgeven dan moet je dat...

Waarom niet een Weber Kettle. Niet duur en je kunt er alles mee.