BasBQ
Beef en Steak

Recente inhoud door NickIndo

  1. NickIndo

    Smokey Pulled Pork - 3kg

    Yes goed gezien, ik kook zeker vaak Aziatisch. Ik heb een bijzonder goed gevulde kruidenkast, eigenlijk alles wat er is kun je daar vinden. Mijn moeder geeft bovendien ook Indische kookworkshops :) [emoji4] wellicht dat ik hier nog is kom met een Indische bbq verslagje.. Daarnaast haal ik de...
  2. NickIndo

    1ste Pulled Pork (mini) verslag(je),..

    Ziet er heerlijk uit man! En leuk en mooi verhaal! Top Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  3. NickIndo

    Smokey Pulled Pork - 3kg

    Hallo allemaal! Nick hier; Al een aantal keer al gemaakt hoor, maar afgelopen zondag nog maar eens een smokey pp gemaakt! Ik had deze al een tijd in de vriezer liggen, maar wilde hem bereiden nadat mijn vriendin was bevallen van onze zoon Jack :) afijn; De 2,8(en nog wat) kg procureur...
  4. NickIndo

    Stoofpan geschikt

    Thanks!! Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  5. NickIndo

    Stoofpan geschikt

    Beste forum gebruikers In hoeverre is deze stoofpan te gebruiken in de bbq? Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  6. NickIndo

    Smoke spare ribs

    Bedankt allemaal voor de reacties! Ik moet vertellen; SpareRibs waren zeker niet bitter. Ik heb in totaal 3 uur gerookt en behoorlijk wat rooksnippers gebruikt. Heb de Q ( zoveel mogelijk ) rond- de 120 en 130 graden proberen te houden. Heb gelezen dat bij een te hoge temperatuur de rook niet...
  7. NickIndo

    Smoke spare ribs

    Thankss! Een vrij simpele kersen smaak. Vrij eenvoudig.... heb hem verdeeld in 3 uur in de rook! Behoorlijk wat gebruikt wel! 1 kwart rooksnippers
  8. NickIndo

    Sweet&sticky Ribs

    Zien er lekker uit die spare ribs !
  9. NickIndo

    Smoke spare ribs

    Yo!! Vandaag weer spare ribs gemaakt! Ben vroeg begonnen met de ribs in de rub te zetten met een rub van Ralph. 2 tl. venkelzaad 2 tl. mosterdzaad 1 tl. komijnzaad ½ el. uienpoeder 1 el. knoflookpoeder 1 el. fijngemalen zwarte peper 1 tl. cayennepeper 2 el. pikant paprikapoeder 1 ½ el. zout...
  10. NickIndo

    Eerste keer spareribs volgense de 3-2-1 methode...

    ziet er heel lekker uit! Selamat makan
  11. NickIndo

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Geld deze invoer regel ook vanuit Amazon? Producten verzonden binnen de eu? Of zijn deze nieuwe tarieven alleen geldig voor verzendingen buiten de eu? Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  12. NickIndo

    Napoleon pro 22 - low and slow? (Gietijzer of RVS rooster)

    Hallo allemaal. Binnenkort wil ik low and slow gaan bbq. Denk zelf aan pulled pork 💪. momenteel bbq ik op een napoleon pro 22 deze heeft eern gietijzeren rooster, Geen optie voor een rvs rooster. nu heb ik gelezen op https://www.bbqgenootschap.nl/threads/weber-of-napoleon.27345/ -dat je...
  13. NickIndo

    Hallo: Nick hier : Napoleon Pro 22k

    Foto’s van laatste bbq sessie
  14. NickIndo

    Hallo: Nick hier : Napoleon Pro 22k

    Hierbij foto’s van de eerste en tweede keer
  15. NickIndo

    Hallo: Nick hier : Napoleon Pro 22k

    Hi All, Ik ben Nick en enige tijd al behoorlijke interesse in het bbq'en. Ik ben 30 jaar oud en heb laatst mijn eerste bbq'tje aangeschaft; een napoleon pro 22 k. Ben begonnen met het easy grill werk, hamburgertjes, sate'tjes worsjes en wat groente. Laatst heb ik een beercan chicken...
Bovenaan Onderaan