BasBQ
Beef en Steak

Recente inhoud door Free_ltd

  1. Free_ltd

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Is die WGA nog wat in orde en zitten er wat extra's bij?
  2. Free_ltd

    Philly Cheese Steak (& chicken) Sandwich

    En het is gewoon poepsimpel. Dunne steak ff afgrillen, en in een pannetje geraspte kaas met room mengen en dan is het nog maar een kwestie van beleggen. Evenveel werk als een hamburger.
  3. Free_ltd

    Best een beetje dom

    Ik zou ff de bunzenbrander gebruiken. Wat die pittabroodjes betreft, die steken wij in de MW. Dan blazen ze op en dan is het maar kopje eraf en vullen. Ze grillen en daarna open peuteren met een mes doet er al eens eentje sneuvelen.
  4. Free_ltd

    P.P Nachos

    Ziet er heerlijk uit. Wij maken ze altijd met gehakt. 1 x met pulled pork gedaan en dat was ook wel lekker. Maar toch meer fan van gehakt :)
  5. Free_ltd

    Italian burger

    Mijn favoriet biertje. Weinig weekenden dat ik hem niet minstens 1 x gedronken heb :LOL: Vandaag al 2 na het fietsen en gisteren 2 bij de burgers.
  6. Free_ltd

    Fotowedstrijd maart 2024 - when life gives you a hamburger

    Bij deze de Italian Burger: https://www.bbqgenootschap.nl/threads/italian-burger.35687/
  7. Free_ltd

    Italian burger

    Het was nog eens een interessant onderwerp, en dacht nog eens mee te doen aan de wedstrijd. Als ik de andere foto's zie, zal het vooral zijn om de deelnemerslijst wat langer te maken :D Italiaanse burgers dus. Begonnen met 1kg gemengd (varken en rund) gehakt. Voorzien van kruiden, chapelure...
  8. Free_ltd

    Philly Cheese Steak (& chicken) Sandwich

    Afgelopen zaterdag nog eens gemaakt
  9. Free_ltd

    Philly cheese steak sandwich

    Ik hou het simpel. Rucola, steak , kaassaus en jalepeño’s erop en klaar. Zo kan ie nog in de mond :D
  10. Free_ltd

    Philly cheese steak sandwich

    Vandaag ook de philly cheese steak sandwich op het programma
  11. Free_ltd

    Flat iron steak

    Dat klopt, maar ons leven is zo druk waar het eigenlijk door de week nogal een gedoe is om de Q aan te steken. Daarom dat het bij mij standaard zaterdags is, het hele jaar door. Die hertenstoof wil ik wel komen proeven :)
  12. Free_ltd

    Flat iron steak

    Dat ziet er heerlijk uit. En dat door de week nog wel :love:
  13. Free_ltd

    Philly cheese steak sandwich

    Dat gaat inderdaad wel heel erg hard. De eerste keer heb ik er wat mee gesukkeld. Nu eerst direct en als het gesmolten is, indirect terwijl ik de steak ff gril.
  14. Free_ltd

    Rubshaker wagon

    Dat is wel heel erg knap
  15. Free_ltd

    Philly cheese steak sandwich

    Die ziet er heel geslaagd uit. Ben blij dat je de poging gewaagd hebt. Zelf gril ik de steak in zijn geheel en snij hem dan als hij medium-rare is. In plakjes is ie metern doorbakken. Voor de kaassaus heb ik een gietijzeren sauspannetje. Ik nee dan geraspte old cheddar en daar room bij. Je...
Terug
Bovenaan Onderaan