BasBQ
Beef en Steak

Recente inhoud door BBCharlie

  1. BBCharlie

    Vega bbq recepten voor jong kind

    Hey ik vroeg mij af of jullie eens mee willen denken. Mijn oudste is 7 en sinds 1,5 jaar vegetariër. Helemaal prima. Hij vind vlees heerlijk maar krijgt het niet voor elkaar om dieren te eten. In de binnenkeuken vind ik het niet ingewikkeld om zijn eten gelijkwaardig aan dat van de rest te...
  2. BBCharlie

    Vraagje over deksel Weber Kamado en uitlijning.

    Ik zou hem eerst eens heet maken en kijken of er ergens rook lekt. Je kan ook de bouten in het rood losser draaien, je deksel stellen en alles weer vast zetten. Van de dingen in het geel zou ik afblijven.
  3. BBCharlie

    Waar staat jouw BBQ?

    Ik heb dat en ben toch elke keer nerveus dat het doek vlam vat..
  4. BBCharlie

    BBQ Moestuin topic

    Ja tis een Bol lamp: https://www.bol.com/nl/nl/p/luminairo-groeilamp-voor-planten-led-groeilamp-kweeklamp-voor-planten-met-afstandsbediening-octopus-315-leds/9300000140655815/?s2a= Ik vind de sterkte, flexibiliteit, timer en afstandsbediening heel handig. Nadeel is alleen dat het geen wit licht...
  5. BBCharlie

    BBQ Moestuin topic

    Heey leuk jullie zijn ook al bezig! Ik had twee weken terug de eerste zaadjes in de zaaitray gezet. Afgelopen weekend mij weer vreselijk moeten beheersen bij Vreeken Zaad in Dordrecht 😁 Die zaadjes zitten ook al weer in een tray. Alles staat nu happy in de vensterbank onder een groeilamp. De...
  6. BBCharlie

    Ongeplande PP

    Geen huisdieren om de schuld te geven?
  7. BBCharlie

    Ongeplande PP

    Ik kook meestal alleen zo voor feestjes en en dan op de Weber Summit. Daar passen 12 racks op. Dan is 2kg een beetje petit 😅 Dit stuk was eigenlijk bedoelt om met nog twee stukken van elk 2 kilo klaar te maken voor een feestje. Het feestje ging alleen niet door. Gelukkig waren de andere twee...
  8. BBCharlie

    Ongeplande PP

    Dankjewel 😊 De smaakpapillen zijn nog een beetje aan het herstellen maar de structuur was heerlijk.
  9. BBCharlie

    Ongeplande PP

    *Burb* Zo dat is ook weer geklaard. Wat duurt dat lang zo’n Pulled Pork sessie :oops: Vooral omdat er zo weinig met het vlees hoeft te gebeuren. En mijn Grill Guru was zo constant dat het saai werd. Geen gestuntel, geen dips.. niks. Het resulteerde in een boterzacht en sappige berg vlees. Mooie...
  10. BBCharlie

    Ongeplande PP

    Het is de Grill Guru compact geworden. Het is ook maar 2kg vlees dus dat paste mooi 🐷
  11. BBCharlie

    Hoes over Kamado, ja of nee?

    Valt hier mee. Ik heb een tuin op het noordoosten en mezenbollen rotten bijvoorbeeld al weg als ze 2 dagen hangen. Maar de handdoek zorgt voor luchtcirculatie en op de kamado‘s komt geen schimmel. In de kamado’s wel wat op de vetresten maar niet veel. En gelukkig branden ze prima schoon.
  12. BBCharlie

    Ongeplande PP

    Na vele weken mijn vriendjes in de tuin niet aangeraakt te hebben door drukte, ziekte en kleine koters moest ik vandaag onverwacht toch aan de bak. De jongste had de vriezer open laten staan en één van de ontdooiingen bleek een stuk procureur te zijn. Dus aan de slag dan maar! Om het mijzelf...
  13. BBCharlie

    Hoes over Kamado, ja of nee?

    Oude handdoek er op en hoesje er over. De handdoek zorgt er voor dat er geen condens komt.
  14. BBCharlie

    Grill Guru eigenaars

    Hoe is het met de Bonfire @Peter64 ? Kunnen we nog helpen nav foto’s?
  15. BBCharlie

    Kamado Joe schuift op onderstel

    Hoho zoals mijn oudste zegt "Niemand is dom, ze hebben gewoon nog niet alle info." Ook toepasbaar op niksnut. Ik zou iets zoeken wat het meeste vocht buiten houdt. In dit topic wordt er ook over geschreven; https://www.bbqgenootschap.nl/threads/beschadiging-bastard-repareren.25933/ en je kan...
Terug
Bovenaan Onderaan