Currywurst mit pommes

[Timmeeh]

Naar een recept van @NasQ vandaag de Currywurst mit Pommes gemaakt.

Curryworst van de BBQ

Het maakt niet uit waar je naar toe gaat in Duitsland, je kunt altijd wel ergens Curryworst bestellen. www.NASQBBQ.nl

www.nasqbbq.nl

Omdat we hier thuis vanwege intolerantie geen varkensvlees eten, was het een uitdaging om in Nederland in de supermarkt op Duitse Geflügel braadworsten te komen. Totdat vrouwlief ze per ongeluk tegenkwam, gewoon, in de Aldi. Dus: inslaan!!

Gestart met het maken van de currysaus. Ik heb vooraf alle ingrediënten gemengd, behalve het uitje.

Toen een uurtje van tevoren de Bastard aangeslingerd. Alles mooi klaargezet, en starten met de nieuwe Petromax skillet op het vuurtje.

Het rook al fantastisch, en het zag er ook al snel heerlijk uit.

Tijd om in dezelfde skillet de uitjes aan te fruiten, en de worsten in stukjes te snijden.

Currysaus erbij, worst erbij en dan komt alles mooi bij elkaar.

Het eindresultaat smaakte super. Echt lekker. Het deed de kinderen aan een frikadelbroodje denken

Vrouwlief prefereerde het op een broodje, en ikzelf mit pommes en dan heerlijk dippen. Al met al weer erg genoten!

 

[Michel Ditters]

Ziet er lekker uit.
Voor mijn kinderen en ik een van onze favorieten

 

[Noah]

Poah ziet eruit als een toppertje!

 

[Timmeeh]

Poah ziet eruit als een toppertje!

Zo smaakte hij ook

Ziet er lekker uit.
Voor mijn kinderen en ik een van onze favorieten

Viel bij onze dames ook echt in de smaak.

 

[Paola🍒]

OMG! lekker

 

[MacMarty89]

Het ziet er lekker uit. Welke skillet is dat van Petromax?

 

[hogakb]

Heerlijk! Ziet er goed uit!

 

[Timmeeh]

Het ziet er lekker uit. Welke skillet is dat van Petromax?

Dat is de FP30. Zonder steel.

 

[Sticky Fingers]

Heerlijk Tim!

goed voer om weg te snaaien na een paar potten bier

 

[Zzzjon]

Heel erg lekker hoor!

Als je hem echt een keer authentiek wil maken koop je een Thüringer worsten.
Liggen ook vaak bij de Aldi in de schappen.

 

[Ewald]

Ziet er goed uit Tim.
Hier ook iemand die niet goed tegen varkensvlees kan. Vreemd genoeg totaal geen last van Iberico varkensvlees.

Zelf kippenworst maken (in schapensnaren)
Is natuurlijk ook een optie, leuk en zoooo lekker met zelfgedraaid kippengehakt van dijenvlees

 

[Peter64]

Stuur maar een bakje op. Zal komend weekend zeker van pas komen.

 

[Sander72]

Oeh lekker man... die curry bij je pommes, ik hou daarvan!

 

[A3N]

Nice! Echt één van mijn favorieten .

 

[Timmeeh]

Heerlijk Tim!

goed voer om weg te snaaien na een paar potten bier

Haha, zeker weten!

Heel erg lekker hoor!

Als je hem echt een keer authentiek wil maken koop je een Thüringer worsten.
Liggen ook vaak bij de Aldi in de schappen.

Klopt, alleen is dat varkensvlees, en daar gaan we hier thuis niet zo best op

Ziet er goed uit Tim.
Hier ook iemand die niet goed tegen varkensvlees kan. Vreemd genoeg totaal geen last van Iberico varkensvlees.

Zelf kippenworst maken (in schapensnaren)
Is natuurlijk ook een optie, leuk en zoooo lekker met zelfgedraaid kippengehakt van dijenvlees

Gek genoeg heb ik daar ook al eens aan gedacht. Iberico, of Duroc, de iets ‘hogere kwaliteitssoorten’. Maar gezien de klachten, durf ik het eigenlijk nog niet aan.