- Berichten
- 865
Naast al die A-Merken Kamado's die hier op het forum voorbij komen eens een review van een Auplex Kamado, dit omdat in mijn zoektocht naar een Kamado ik er niet erg veel over kon vinden, en ik vooral vergelijkingen op internet tegenkwam van mensen die hem zelf niet hebben en/of oude reviews (~5-6 jaar).
de Auplex kamado komt (net als veel andere Kamado's trouwens) uit China en wordt vaak ge-rebrand naar een eigen merk.
De simpele reden waarom ik ervoor gekozen heb is timing
, ik wilde overstappen van mijn trouwe Weber ketel naar een Kamado en in mijn zoektocht sprak ik een kennis die samen met twee vrienden een volle container Auplex Kamado's ging importeren. Ze hadden dat twee keer eerder gedaan met succes en nadat ik zijn Kamado aan een inspectie had onderworpen was ik overtuigd dat ik het er ook op ging wagen. Zeg nou zelf een keramische 21" BBQ met een richtprijs van €350,- is een koopje, kennis gebruikt hem al 8jaar en nooit problemen gehad (wel ooit het onderstel vervangen en natuurlijk een rooster).
Na een maand of 4 wachten (iets met een schip dat dwars lag en Corona) was het begin oktober dan eindelijk zover om hem op te halen.
natuurlijk ben ik lichtelijk bevooroordeeld (ik heb er tenslotte een en wie wil er nou een miskoop aan zijn broek
) maar zal mijn best doen om objectief te blijven.
Note vooraf: het vergelijk tussen een Auplex en een A-merk Kamado is natuurlijk puur op kosten van materiaal etc. geen eerlijke, bij de A-merken betaal je ook voor de Garantie en Service, die hoef ik natuurlijk niet te verwachten (zo ver ik kon vinden is er geen officiële Auplex dealer in NL). Denk daar dan dus ook goed over na, en bedenk "vaak ben je te bang".
dit staat op de website van Auplex
Unboxing
:
Foto uit de folder, zodat je weet wat erbij zit, heb zelf niet overal foto's van gemaakt (zelf heb ik niet het RVS onderstel erbij, die vind ik namelijk niet mooi).
De "ketel" komt volledig geassembleerd dus geen gerommel met het monteren en afstellen van de deksel op de ketel (deze past bij mij uitstekend en sluit goed af), daarin de firebox en ring stevig opgesloten met piepschuim, daarnaast een kleinere doos met het rooster(s), onderstel, top vent, thermometer, side tables en de nodige bouten en moeren.
Het onderstel zet je eenvoudig in elkaar met behulp van de erg beknopte handleiding (en dus wat technisch inzicht), dan heb je wel even twee man nodig om de ketel erop te zetten (omdat ik erg ongeduldig ben heb ik het alleen gedaan, maar met twee is verstandig).
Wat rest zijn de beugels voor de side tables, handvat van de deksel en de top vent. Hier valt het op dat er wat bespaard is op de kosten, alle bouten zijn van verzinkt staal en niet van b.v. RVS en er hadden wel wat meer sluitringen bij mogen zitten (als je een sluitring onder je moer hebt beschadig je de lak van de beugel niet als je deze aandraait). gelukkig heb ik een goede voorraad bouten en sluitringen dus heb ik hier en daar wat uitgewisseld.
Afgemonteerd:
Let niet op het handvat, als je een volle container besteld mag je er schijnbaar iets op laten zetten, dit vonden de heren een goed idee .
Eerste indruk(ken):
- hij staat stevig/stabiel in het nest
- het onderstel rijd prima (zelfs over de drempel)
- de gaten in de omtrek van de firebox zijn minimaal (6x rond 12mm) ben dus benieuwd of dat iets uitmaakt.
- nette tafeltjes die makkelijk wegklappen
- deksel sluit en opent eenvoudig (twee vingers)
- voor het sluiten zit er aan de voorkant een soort buffer, zodat de deksel nooit te hard dicht kan vallen
- alles lijnt mooi uit
- het keramiek van de ketel voelt wat aan de dunne kant (je kunt het niet goed nameten, schat het op een cm of 2)
Nu had ik er ook een divide en conquer systeem bijbesteld (vanuit China), maar die waren de heren van Auplex vergeten in de container te stoppen, dus hier moest ik zelf nog even naar zoeken. daar komt meteen een van de nadelen van een Auplex om de hoek kijken, er zit hier (zover ik weet) geen dealer en op de meeste sites staan geen maten bij de divide en conquer systemen dus je moet hier en daar even bellen om de maten op te vragen zodat je weet dat het past. uiteindelijk ben ik naar een kamado winkel gegaan hier in de buurt waar ze Patton Kamado's verkopen, dit is namelijk ook een rebrand van Auplex. daar even nagemeten en hoewel het 0,5 cm in diameter scheelde heb ik daar een D&C systeem meegenomen met wat gietijzeren halve manen als rooster.
klaar voor gebruik:
Die 0.5cm die ik eerder noemde zat nog een beetje in de weg, dus ik heb de twee uitstekende delen aan de bovenzijde iets naar binnen gebogen zodat de deksel er niet meer naast schuurt bij het dicht doen, voor de rest past het prima (denk dat dit dus ook valt in de categorie je krijgt waar je voor betaald
).
Tijd voor de "maiden run" en het behandelen van de gietijzeren delen, kon niet echt goed zien of de top vent al was ge-seasoned dus voor de zekerheid heb ik die ook maar gedaan, klaar voor gebruik dus maar gelijk een rib-eye erop:
Klein detail, het weber gietijzeren rooster van het GBS systeem past precies in de onderste ring van het D&C systeem, dat kan nog wel eens van pas komen.
Eerste indruk(ken) na gebruik:
- wat een mooi en stoer apparaat (niet erg objectief)
- laat zich erg makkelijk regelen, en blijft erg lang op temperatuur
- de top-vent valt dicht als je de deksel open doen
(ik moet dus nog even kijken of ik hem andersom monteer of er een veerring tussen zet)
- geen lekken (geen kieren/openingen ook niet rond de bottom vent)
- stabiel en stevig geheel (kan er gerust mee rond rijden)
- wat wijkt die thermometer veel af, geloof dat het wel 15 graden was... gelukkig kun je die makkelijk ijken (en eerlijk gezegd kijk ik er zelden op)
- off-topic een heerlijke Rib-eye
Tot slot, heb de Kamado nu 3 maanden in gebruik heb er al van alles op gemaakt, van simpele rib-eye, gerookte eendenborst, zalmzijdes, beenham tot stoofpotjes en van korte high en fast tot lange (14uur) low en slow sessies. moet zeggen dat ik erg blij ben met deze aankoop.
Heb dan ook nog geen last ondervonden van enige gebreken, de tijd zal het leren of dat zo blijft.
Hopelijk hebben genootschappen leden die ook een Auplex overwegen nu een goede indruk van wat je kunt verwachten. als jullie vragen/opmerkingen hebben hoor ik het graag. zal het in de loop van de tijd aanvullen als er iets aan te vullen valt.
de Auplex kamado komt (net als veel andere Kamado's trouwens) uit China en wordt vaak ge-rebrand naar een eigen merk.
De simpele reden waarom ik ervoor gekozen heb is timing
, ik wilde overstappen van mijn trouwe Weber ketel naar een Kamado en in mijn zoektocht sprak ik een kennis die samen met twee vrienden een volle container Auplex Kamado's ging importeren. Ze hadden dat twee keer eerder gedaan met succes en nadat ik zijn Kamado aan een inspectie had onderworpen was ik overtuigd dat ik het er ook op ging wagen. Zeg nou zelf een keramische 21" BBQ met een richtprijs van €350,- is een koopje, kennis gebruikt hem al 8jaar en nooit problemen gehad (wel ooit het onderstel vervangen en natuurlijk een rooster).Na een maand of 4 wachten (iets met een schip dat dwars lag en Corona) was het begin oktober dan eindelijk zover om hem op te halen.
natuurlijk ben ik lichtelijk bevooroordeeld (ik heb er tenslotte een en wie wil er nou een miskoop aan zijn broek
) maar zal mijn best doen om objectief te blijven.Note vooraf: het vergelijk tussen een Auplex en een A-merk Kamado is natuurlijk puur op kosten van materiaal etc. geen eerlijke, bij de A-merken betaal je ook voor de Garantie en Service, die hoef ik natuurlijk niet te verwachten (zo ver ik kon vinden is er geen officiële Auplex dealer in NL). Denk daar dan dus ook goed over na, en bedenk "vaak ben je te bang".
dit staat op de website van Auplex
Unboxing
:Foto uit de folder, zodat je weet wat erbij zit, heb zelf niet overal foto's van gemaakt (zelf heb ik niet het RVS onderstel erbij, die vind ik namelijk niet mooi).
De "ketel" komt volledig geassembleerd dus geen gerommel met het monteren en afstellen van de deksel op de ketel (deze past bij mij uitstekend en sluit goed af), daarin de firebox en ring stevig opgesloten met piepschuim, daarnaast een kleinere doos met het rooster(s), onderstel, top vent, thermometer, side tables en de nodige bouten en moeren.
Het onderstel zet je eenvoudig in elkaar met behulp van de erg beknopte handleiding (en dus wat technisch inzicht), dan heb je wel even twee man nodig om de ketel erop te zetten (omdat ik erg ongeduldig ben heb ik het alleen gedaan, maar met twee is verstandig).
Wat rest zijn de beugels voor de side tables, handvat van de deksel en de top vent. Hier valt het op dat er wat bespaard is op de kosten, alle bouten zijn van verzinkt staal en niet van b.v. RVS en er hadden wel wat meer sluitringen bij mogen zitten (als je een sluitring onder je moer hebt beschadig je de lak van de beugel niet als je deze aandraait). gelukkig heb ik een goede voorraad bouten en sluitringen dus heb ik hier en daar wat uitgewisseld.
Afgemonteerd:
Let niet op het handvat, als je een volle container besteld mag je er schijnbaar iets op laten zetten, dit vonden de heren een goed idee
.Eerste indruk(ken):
- hij staat stevig/stabiel in het nest
- het onderstel rijd prima (zelfs over de drempel)
- de gaten in de omtrek van de firebox zijn minimaal (6x rond 12mm) ben dus benieuwd of dat iets uitmaakt.
- nette tafeltjes die makkelijk wegklappen
- deksel sluit en opent eenvoudig (twee vingers)
- voor het sluiten zit er aan de voorkant een soort buffer, zodat de deksel nooit te hard dicht kan vallen
- alles lijnt mooi uit
- het keramiek van de ketel voelt wat aan de dunne kant (je kunt het niet goed nameten, schat het op een cm of 2)
Nu had ik er ook een divide en conquer systeem bijbesteld (vanuit China), maar die waren de heren van Auplex vergeten in de container te stoppen, dus hier moest ik zelf nog even naar zoeken. daar komt meteen een van de nadelen van een Auplex om de hoek kijken, er zit hier (zover ik weet) geen dealer en op de meeste sites staan geen maten bij de divide en conquer systemen dus je moet hier en daar even bellen om de maten op te vragen zodat je weet dat het past. uiteindelijk ben ik naar een kamado winkel gegaan hier in de buurt waar ze Patton Kamado's verkopen, dit is namelijk ook een rebrand van Auplex. daar even nagemeten en hoewel het 0,5 cm in diameter scheelde heb ik daar een D&C systeem meegenomen met wat gietijzeren halve manen als rooster.
klaar voor gebruik:
Die 0.5cm die ik eerder noemde zat nog een beetje in de weg, dus ik heb de twee uitstekende delen aan de bovenzijde iets naar binnen gebogen zodat de deksel er niet meer naast schuurt bij het dicht doen, voor de rest past het prima (denk dat dit dus ook valt in de categorie je krijgt waar je voor betaald
).Tijd voor de "maiden run" en het behandelen van de gietijzeren delen, kon niet echt goed zien of de top vent al was ge-seasoned dus voor de zekerheid heb ik die ook maar gedaan, klaar voor gebruik dus maar gelijk een rib-eye erop:
Klein detail, het weber gietijzeren rooster van het GBS systeem past precies in de onderste ring van het D&C systeem, dat kan nog wel eens van pas komen.
Eerste indruk(ken) na gebruik:
- wat een mooi en stoer apparaat (niet erg objectief)
- laat zich erg makkelijk regelen, en blijft erg lang op temperatuur
- de top-vent valt dicht als je de deksel open doen
(ik moet dus nog even kijken of ik hem andersom monteer of er een veerring tussen zet)- geen lekken (geen kieren/openingen ook niet rond de bottom vent)
- stabiel en stevig geheel (kan er gerust mee rond rijden)
- wat wijkt die thermometer veel af, geloof dat het wel 15 graden was... gelukkig kun je die makkelijk ijken (en eerlijk gezegd kijk ik er zelden op)
- off-topic een heerlijke Rib-eye
Tot slot, heb de Kamado nu 3 maanden in gebruik heb er al van alles op gemaakt, van simpele rib-eye, gerookte eendenborst, zalmzijdes, beenham tot stoofpotjes en van korte high en fast tot lange (14uur) low en slow sessies. moet zeggen dat ik erg blij ben met deze aankoop.
Heb dan ook nog geen last ondervonden van enige gebreken, de tijd zal het leren of dat zo blijft.
Hopelijk hebben genootschappen leden die ook een Auplex overwegen nu een goede indruk van wat je kunt verwachten. als jullie vragen/opmerkingen hebben hoor ik het graag. zal het in de loop van de tijd aanvullen als er iets aan te vullen valt.
Goede review, hier gaan een hoop mensen wat aan hebben.
