BasBQ
Beef en Steak

Visserijdagen 2021 festival edition

 
 

Welmer

Pitmaster
Berichten
739
Beste BBQ-genooten (zelfverzonnen dus correcte spelling) ,
Zoals de trend de laatste tijd wordt alles gecancelled en dus ook de en/of "onze" visserijdagen van Bruinisse.
Screenshot_20210718-212136_Chrome.jpg

Dit 3 daagse dorps festijn ter ere van de mossel wordt hier altijd groots gevierd met 3 dagen kermis en braderie. Ik denk te vergelijken met carnaval als het op de drank consumptie aankomt.
Inplaats van 3 dagen vol met live muziek,voedsel,kersmis em gezelligheid op grote schaal.
Nu zien we dit hele weekend tuinfeesten en spontane optredens en/dus heb ik daar onze voedsel en alcohol consumptie maar op aangepast 🤪.
Op deze dagen worden de mossels op grote gasbranders simpel gekookt met groente en peper, ik ga daar nu geen bbq variant van maken.
Inplaats daarvan zijn tosties, saté en burgers al jaren vaste prik (geen corona) in ons kater ontbijt/lunch/diner.
Nadat @Sander72 zijn (fantastische)Inzending deed dacht ik dat mijn idee zou kunnen vergeten, maar ik doe toch weer een poging.
Zondag eerst nog even snel een paar tosti rollen o m daarna later met onze buren te genieten van een heerlijke burger + wat kipsaté .
Wij hebben genoten en ik hoop jullie ook.
20210718_180720.jpg
20210718_181809.jpg
20210718_184417.jpg
20210718_184430.jpg
 
Smakelijk lunchplankje. Mooi hoor.
 
Hele gave inzending. Leuk die creatieve titels deze maand 😄
 
Dat zal gesmaakt hebben
En niet met het publiek hoeven te delen 😉
 
Goed bezig mede zeeuw! En de duvel citra is potver een heerlijke triple!


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
 
Als "reserve Zeeuw/ prospect" de visserij dagen mogen meemaken.
Uiteindelijk in een andere hoek van Nederland terecht gekomen maar elke zomer terug om te genieten van het landschap en van de lekkernijen.

Verstuurd vanaf mijn AC2003 met Tapatalk
 
Dat zijn lekkere gerechten en mooie plaatjes!
 
Mooie plaatjes, lekkere gerechten en een prima publiek.

Jammer van de visserijdagen. Is helaas niet anders.
 
Dat ziet er allemaal goed uit. Waar heb je die gave spiezen vandaan?
 
Niks mis mee. Schuif maar door.

Binnenkort meneer Bout maar eens gaan steunen door weer eens heerlijke mosselen en oesters te komen scoren. ;) 😋
 
Dat is een best festival maal. Saté met friet is natuurlijk goud. En dan nog een boel extra’s. Dat zal toch een geslaagd feestje geweest zijn.
Succes met de fotowedstrijd
 
Ziet er heerlijk uit en tussen al het 'serieuze' fotogeweld vind ik deze hilarische inzending gewoon geweldig!

Goed bezig mede zeeuw! En de duvel citra is potver een heerlijke triple!
Pssst, de Duvel triple hop citra is geen triple. Ze noemen het zelf een Belgian IPA, maart feitelijk is het gewoon een extra (citra-) hoppig zwaar blond. Wel een prima niet trouwens!
 
Ziet er heerlijk uit en tussen al het 'serieuze' fotogeweld vind ik deze hilarische inzending gewoon geweldig!


Pssst, de Duvel triple hop citra is geen triple. Ze noemen het zelf een Belgian IPA, maart feitelijk is het gewoon een extra (citra-) hoppig zwaar blond. Wel een prima niet trouwens!

Klopt maar ze gebruiken de citra als “derde” hop dus feitelijk wel een triple.


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
 
Klopt maar ze gebruiken de citra als “derde” hop dus feitelijk wel een triple.


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
We gaan lichtelijk off-topic zo, maar een triple heeft niets te maken met het aantal gebruikte hopsoorten. Een triple is vooral triple omdat het nóg meer mout bevat dan een dubbel (die al meer mout bevat dan een 'enkel', het standaard bier, meestal de 'blond'), maar minder dan een quadrupel. Meer mout = meer suikers om te vergisten = uiteindelijk een hoger alcoholpercentage. Dan zitten er nog een hoop stijlkenmerken aan een tripel (kleur, smaakprofiel), maar het aantal gebruikte hoppen staat daar los van.
 
Heerlijk al die kenners en liefhebbers van mooie biertjes hier. Hiervoor mag je altijd off topic gaan 👍
 
Leuke inzending. Toch leuk dat je alsnog meedoet! Hopelijk volgend jaar weer gewoon een festival wat door mag gaan. Misschien met jou in een food truck?;)
 
Terug
Bovenaan Onderaan