BasBQ
Beef en Steak

Mijn laatste BBQ aanwinst

Gisteren binnen gekregen: Lodge blacklock skillet 26 cm.
Komend weekend maar eens uitproberen.
Lodge blacklock1.jpg
lodge blacklock2.JPG
 
Ik heb me gisteren bij de forumsponsor wat dry en wet rubs besteld en meteen ook maar een 20cm skillet. Kan ik eens wat experimenteren met 'smores.

Dus veel plezier met je skillets.
 
De inkbird IHT-1P.

Mijn thermapen begon kuren te krijgen, denk een stuk contact in het draaideel.
Deze is oplaadbaar via USB-C, verlicht display, ongeveer even snel en accuraat.
Kan ook gekalibreerd worden en heeft een hold functie, dus al met al ben ik voor die 2 tientjes erg tevreden :)
IMG_4957.jpg
 
Wauw dat is een mooi stuk gereedschap. Is die blacklock een soort speciale editie? En waar heb jij deze gekocht?

Verstuurd vanaf mijn moto g(8) power met Tapatalk
De Blacklock collectie van Lodge is genoemd naar de originele Lodge IJzergieterij uit 1877 . Dit is een nieuwe ontwikkelde serie gietijzeren kookgerei, triple seanoned en 25% lichter van gewicht dan standaard gietijzer.
Heb deze gekocht via Retourplaza, maar is o.a. ook gewoon te koop bij Kookpunt in Rotterdam.
 
Hier is afgelopen donderdag dan de lang gedroomde en gewenste ei binnen gekomen. Het was voor mij toch wel een struggle om te kiezen voor het huismerk kleur rood of de limited zwart. Ik dacht bij mezelf, je koopt toch ook geen gele ferrari! Dus toen was de keuze gemaakt en nu staat hij mooi in de tuin!

IMG_20200814_203445.jpg


IMG_20200814_204322.jpg


IMG_20200814_212224.jpg


IMG_20200814_215722.jpg
 
Gefeliciteerd met je nieuwe aanwinst en heel veel bbq plezier er mee.
Al zou die Ferrari groen zijn kom maar op hoor merk je niks van met rijden. ;)
 
Behoort het vlees ook bij de laatste aanwinst? 😂 Ff langs de boer geweest en kan nu ff verder. Picanha ziet er wel raar uit en valt wel klein uit. De bavetten vallen dan wat groter uit En dus nog geen idee wat ik ermee ga doen.
F4797C8E-65A5-4DE6-BFB9-3992EF08F591.jpeg
 
Vandaag in promo bij V&R de
Gietijzeren Grill Combinatie Set voor 57 cm Kogel BBQ's

Ben benieuwd ;) iemand ervaring hiermee ?

image.jpg
 
Van heppie naar beetje deceptie .

Vandaag nieuwe WGA gehaald, helemaal blij natuurlijk, totdat ik hem in elkaar ging zetten.
Lijkt allemaal aardig licht materiaal, OK dat kan.
Handgreep zit met een soort holle moertjes vast, klein zuchtje.
En het ventilatie gat die bij de oudere WGA's (denk ik) in de onderbak zat zijn nu sleuven geworden met een sleufafdichtrand er voor langs om de luchtinlaat te openen of te dichten.

Wat ik wel eens in filmpjes voorbij zag komen om lekker trek in de WGA te krijgen, (ventilatie gat dus op de korte zijde van de onderbak en op de deksel de andere kant open zetten kan dus helemaal niet.....)
87a0f123dc8b186ee60a9f2834d2316f.jpg
594195fa130159454f184bfe2b48c286.jpg


Ventilatie draaien boven op de deksel is geen pretje, je voelt gewoon het emaille weggeschraapt worden..

Misschien dom van me om me hier niet beter in verdiept te hebben maar we gaan uiteraard met goede moed hiermee aan de slag, wil hem ook gaan gebruiken buiten het camping seizoen thuis op onze bovenwoning, klein binnenplaatsje. Moet te doen zijn.



Verstuurd vanaf mijn SM-G970F met Tapatalk
d6e76ef26f0824561b6d4627b4d87a61.jpg

Schraaaappp
 
Iik heb dezelfde valt wel mee allemaal.elke bbq moet je aan wennen.
 
Terug
Bovenaan Onderaan