Beef en Steak

Laatste bijdragen

  • In vuur en vlam
    In vuur en vlam waardeerde Veluwse Bob's bericht in het onderwerp Supermarkt ribs met Leuk Leuk.
    Ik heb het zo geregeld dat m'n vrouw überhaupt geen vlees koopt.. regel ik zelf wel. Zo voorkom ik miskopen uit de supermarkt 🫪...
  • Ewald
    Ewald reageerde op het onderwerp Goedenavond.
    Leuk, welkom
  • R
    robske heeft het onderwerp Keuken maken in tuinkamer geplaatst in Waar staat je barbecue?.
    Heb een tuinkamer waar ik graag een hoekopstelling wil maken met een kamado, maar nu krijg ik van diverse te horen dat die kamado...
    • WhatsApp Image 2026-06-17 at 00.37.15.jpeg
    • 2026-06-17_15-28-42.jpg
  • R
    robske heeft het onderwerp Goedenavond geplaatst in Stel je voor!.
    Ben me aan het orienteren op een kamado met keukenblok, ben nu nog een gas bbq gebruiker.
  • Ewald
    Ewald reageerde op het onderwerp Kip Köfte.
    @Erik B71 kan zomaar meedoen aan de fotowedstrijd ;)
  • O
    Odysseus reageerde op het onderwerp Pizza's.... het blijft lastig..
    Ladies and gentlemen.... We did it! Vanavond was dan de herkansing. Heb veel feedback meegenomen van jullie. Die filmpjes waren top die...
    • c.jpg
    • b.jpg
    • a.jpg
  • Veluwse Bob
    Veluwse Bob waardeerde FJB13's bericht in het onderwerp Supermarkt ribs met Leuk Leuk.
    Vandaag even supermarkt ribbetjes, puur uit tijdnood. 1 kant en klaar doosje en 1 kale, deze zelf even snel in de sparerib rub van van...
  • Veluwse Bob
    Veluwse Bob reageerde op het onderwerp Supermarkt ribs.
    Ik heb het zo geregeld dat m'n vrouw überhaupt geen vlees koopt.. regel ik zelf wel. Zo voorkom ik miskopen uit de supermarkt 🫪...
    • 45351.jpg
  • BravoCharlie
    Het was weer eens hoog tijd om de Q aan het werk te zetten! Bij voorbaat excuses voor het lange verslag… een van de moderators (ik meen...
  • Cherrywood
    Cherrywood reageerde op het onderwerp Feestje 30 man.
    Allemaal goede ideeën: ZELF Gerookte kip in allerlei variaties doet het hier ook erg goed. - door een pittige koude salade. - Of een...
  • Ptjuh84
    Ptjuh84 reageerde op het onderwerp Feestje 30 man.
    Oke, Toch nog wat advies nodig.. want de vrouw wilt zoveel mogelijk op een borrelplank serveren zodat de mensen kunnen eten… Wij niet...
  • M
    Maurice1974 reageerde op het onderwerp Supermarkt ribs.
    Is al gemarineerd dus laten liggen. Het nadeel van gemarineerd vlees is dat je niet meer goed kunt zien wat je koopt
  • picosuma
    Marijn, Google zegt: Een temperatuur van 90°C op The Bastard is ideaal voor 'Low & Slow' bereidingen, zoals pulled pork of spareribs...
  • picosuma
    Hi allen, Er viel me iets op aan de bastard thermometer, en het lijkt bij alle modellen zo te zijn, het streepje voor 90 graden staat...
  • O
    Odysseus waardeerde Sander72's bericht in het onderwerp Pizza's.... het blijft lastig. met Leuk Leuk.
    Hier vaak goede resultaten op herl veel verschillende manieren. Ik kom niet meer boven de 300°C dan heb je gewoon iets meer tijd om...
Terug
Bovenaan Onderaan