Wat is er nieuw

First time gerookte kip gemaakt…..5,5uur verder….

Roken

Hallo allemaal ook ik heb me aangemeld bij dit bbq forum.
Ben zelf ook geïnteresseerd geraakt door de podcast en mede daardoor hier mijn bericht!
Hoop zelf een hoop te leren van jullie BBQ ideeën!
Ga zelf morgen zalm roken dit doe ik al jaren vers gehaald op Urk vanmiddag.
Zo zouten en bruine basterd suiker en een nachtje in de kleder laten intrekken.
Groeten René.

Big Green Egg it is

3 jaar ervaring met een Master build kamado. Sinds kort ook een WGA