Zuurdesem brood op bge

[structor]

Mooi zeg!

 

[Mike van Heel]

hierbij 2 foto's van de binnenkant van het brood.

1 van het eigen brood en 1 van een in Duitsland gekocht zuurdesem ter vergelijk

 

[noskos]

Mooi hoor!

 

[Mac]

Prachtig brood  B-)

Mac

 

[grillmeister]

ziet er super uit van binnen!
Maar moeren zouden toch niet nodig moeten zijn?

Mijn eerste brod op bakpapier gelegd en dat ging super.
Het tweede brood was nog iets klef van onder en toen heb ik deze nog zo'n 15min zonder papier op de steen gelegd en dat ging ook prima.