BasBQ
Beef en Steak

Zalm, niet erg slow, wel low

 
 

Wietsehm

Stoker
Berichten
281
Gister al heerlijk gegeten met vrienden van de entrecotes.
Vandaag wilde mijn vrouw een ‘gezonde’ tegenhanger en stond een Vietnamese salade op het menu.
.... en wilde zij de zalmmoot bakken; in een koekenpan! Op het fornuis!!!

Hell no! Dus in de pekel, vanochtend drogen in de koelkast en vanmiddag de kettle aan.

Iets meer zout dan eerder, steranijs erbij ( JA JA!!!) en dus vet lekker!

Top zo!

58EE7EA6-9146-4A26-8F00-3826DA62178F.jpeg


38BD72A0-B175-4111-894F-2F2F90650143.jpeg


BAC04437-0A71-4514-9271-653A37F5F870.jpeg


506FB1B2-F0C7-4F1A-B627-D9112A45FF6C.jpeg
 
Zelf gerookte zalm is zo vreselijk lekker! Ik heb al meerdere mensen te eten gehad die dachten dat ze geen zalm lustten, ze hadden nog nooit goede zalm op blijkbaar .

Verstuurd vanaf mijn moto g(8) power met Tapatalk
 
Kijk dat is nog eens een mooie oplossing.
 
Toch maar eens inlezen in pekelen dan
 
Van de Q is alles beter. Zo zie je maar weer.
Mooi dat mensen denken iets niet te lusten. Maar er dan later toch op terug moeten komen.
 
Dat ziet er heerlijk gezond uit! zal wel niets meer over zijn. ;)!
 
je vrouw moet nog even aan het idee wennen denk ik.
hier gaat bijna nooit meer vlees of vis in de pan.
mooi gemaakt zo. ziet er lekker uit.
 
Ziet er smakelijk uit, maar wat maakt deze salade Vietnamees?
 
Terug
Bovenaan Onderaan