Zalm, met asperges en blinis

[Paola]

Lekker gebarbecued op de kookles. Asperges geblancheerd en gegrild. Zalm op cederhout gerookt en blinis gemaakt. Heerlijk!

 

[Timmeeh]

Ziet er lekker uit! Hebben ze ook uitgelegd waarom ze de zalm in stukjes op de plank doen? Ben wel benieuwd eigenlijk.

 

[mamajolijn]

Leuke kookles!

 

[Edwin84]

Niet om het beter te weten, maar had zelf hier via forum en BBQ YouTubers begrepen dat cedarplank op open vuur is.

Vanwaar indirect dan?

 

[Kev]

Tip: je gerecht past in het fotowedstrijd thema

 

[Sticky Fingers]

Dat is een lekkere Bbq kookles geworden Paola!

Die stukjes zalm op cederhout laten me aan Zalm Bonbons denken

Wellicht dat je dit ook eens kunt proberen thuis te maken. Het is niet ingewikkeld en en erg lekker: Het recept komt van BGE en SandyMan heeft het hier op het forum geplaats.
Op Cederhout gerookte zalm bonbons

 

[Peter64]

Ik wil ook,op kookles. Waar ergens ?
Ziet erg lekker uit. Zou zo aan willen schuiven.

 

[Ghost]

Die eerste Q verdien wel eens nieuw vilt
Altijd lekker zalm van de Q.

 

[Sticky Fingers]

Danke! Waor heel lekker dit recept is ook niet verkeerd.

Jao het zuut er aug lekker oet

Ik zit op de Hotelschool in Hasselt, module Outdoor Cooking.

Dat is leuk daar! Daar heb ik al un paar keer unne kookworkshop gehad.

 

[Frits]

Dat ziet er prima uit.

 

[Sticky Fingers]

Echt waor? Leuk! Sjoan

Jao,me dat is al weer get jaoren geleden.

 

[Revers88]

Heerlijk! Mooie volle plankjes

 

[RuudM]

Leuk, leerzaam en lekker goed bezig