WGA fun

[Bram]

Vandaag even aan het oefenen geweest met de WGA. Ik was benieuwd of low en slow mogelijk was. En ik had nog 2 dozen EcoBrasa staan en die moest ik ook maar eens gaan gebruiken. Er staan kippenpoten op het menu. Deze wou ik eens op lage temperatuur voor garen. En dan op direct vuur grillen voor een krokante huid.

Hierbij wat foto?s.
Pootjes in de rub.

Ondertussen de WGA aansteken. Lang geleden dan ik briketten gebruikte

Pootjes er op. En een klein brokje eik voor de rook

De temperatuur heeft ruim een uur strak op 125gr gestaan. Rook was mooi subtiel. Toen werd het toch tijd de kipjes wat kleur en krokante korst te geven.

Dat smaakte natuurlijk prima. Maar het leuke is dat low en slow moet lukken. Dus misschien eens de uitdaging aan gaan en PP van dat ding toveren

TNX for watching
Bram.

 

[Brecht]

Leuk bezig geweest zo te zien. Low en slow lukt zeker met de wga, op vakantie gaat hij hier toch minimum enkele keren aan voor een low en slow sessie. Ik gebruik 8 a 10 briketjes (tom cococha) voor een temperatuur rond de 110 graden.

 

[SilverFox]

Lekker bezig!

 

[KaYDee]

Leuk speelgoed zo'n WGA!! Ik heb al jaren een smokey joe die trouw mee gaat op vakantie, gaat opzich ook prima, low n slow etc. Alleen weinig rooster ruimte in vergelijking met een WGA. Toch maar eens rond gaan kijken voor een leuke aanbieding  B-)
Mooie poten hoor Bram! 

 

[Ridevi71]

Hahaha. Een beetje je skills aanscherpen voor straks op vakantie zeker  B-)
Goed bezig geweest.

 

[picosuma]

Vandaag even aan het oefenen geweest met de WGA. Ik was benieuwd of low en slow mogelijk was. En ik had nog 2 dozen EcoBrasa staan en die moest ik ook maar eens gaan gebruiken. Er staan kippenpoten op het menu. Deze wou ik eens op lage temperatuur voor garen. En dan op direct vuur grillen voor een krokante huid.


Dat smaakte natuurlijk prima. Maar het leuke is dat low en slow moet lukken. Dus misschien eens de uitdaging aan gaan en PP van dat ding toveren

TNX for watching
Bram.

Ja leuk is dat om het uit te proberen .
Ziet er lekker uit
Kan je op de vakantie ook PP maken



Grill Guru Elite large,WGA,Barbecook,maverick 733,fantast,One minute lighter
BBQ sessie 29

 

[Bram]

Een beetje je skills aanscherpen voor straks op vakantie zeker  B-)

Yes
De tijd van prullen op vakantie is voorbij

 

[Gasburner]

Lekker! Leuk ding zo'n WGA, hier ook maar eens een balletje opgooien dat we iets 'mobiel' nodig hebben. 

 

[Hans]

Lekker! Leuk ding zo'n WGA, hier ook maar eens een balletje opgooien dat we iets 'mobiel' nodig hebben. 

Altijd handig zo'n WGA erbij.

 

[BoersmaMS]

Vandaag even aan het oefenen geweest met de WGA. Ik was benieuwd of low en slow mogelijk was. En ik had nog 2 dozen EcoBrasa staan en die moest ik ook maar eens gaan gebruiken. Er staan kippenpoten op het menu. Deze wou ik eens op lage temperatuur voor garen. En dan op direct vuur grillen voor een krokante huid.

Hierbij wat foto?s.
Pootjes in de rub.

Ondertussen de WGA aansteken. Lang geleden dan ik briketten gebruikte



Jeetje wat leuk dit!

Ziet er goed uit!

Pootjes er op. En een klein brokje eik voor de rook

De temperatuur heeft ruim een uur strak op 125gr gestaan. Rook was mooi subtiel. Toen werd het toch tijd de kipjes wat kleur en krokante korst te geven.

Dat smaakte natuurlijk prima. Maar het leuke is dat low en slow moet lukken. Dus misschien eens de uitdaging aan gaan en PP van dat ding toveren

TNX for watching
Bram.

 

[picosuma]

En Bram voor de vakantie nog het rooster door de midden dan kun je ze onderin leggen en wat spullen zoals briketten erin kwijt