Beef en Steak

Welke maat Weber BBQ?

57cm !

Je hebt meer accessoires voor de 57 en meer ruimte gewoon, zelfs al is het maar voor 2 personen. Maar neem wel eentjes met een bak onderaan. En als je wat meer stabiliteit wilt een weber performer. Die tafel erbij is zo handig. Staat ook veel stabieler, en je hebt nog wat ruimte voor dingen kwijt te geraken
Amen!

Performer is echt geweldig!
Op die tafel kan je gelijk de WGA op zetten😉🔥
 
Het is allemaal gezegd: de 57 cm.
Heb zelf ooit begonnen met een tweedehands 47 cm maar die is net te klein.


Verstuurd vanaf mijn AC2003 met Tapatalk
 
  • Leuk
Waarderingen: BM77
57cm !

Je hebt meer accessoires voor de 57 en meer ruimte gewoon, zelfs al is het maar voor 2 personen. Maar neem wel eentjes met een bak onderaan. En als je wat meer stabiliteit wilt een weber performer. Die tafel erbij is zo handig. Staat ook veel stabieler, en je hebt nog wat ruimte voor dingen kwijt te geraken
Helemaal mee eens, mijn favoriete accessoire bij de 57cm is de spit. Je kan er zoveel mee en zijn niet eens zo duur tegenwoordig maar iedereen wordt blij van een kippetje van het spit, of picanha of shoarma dan wel gyros... mogelijkheden zijn eindeloos :cool:
 
Het is allemaal gezegd: de 57 cm.
Heb zelf ooit begonnen met een tweedehands 47 cm maar die is net te klein.


Verstuurd vanaf mijn AC2003 met Tapatalk
idem
 
Helemaal eens met de meerderheid die zegt 57cm en dan liefst een master touch gbs, daar kan je (bijna) alles mee.

Heb ze zelf beide maar ik gebruik de 47cm one touch premium eigenlijk nog nauwelijks. Enkel als ik veel gasten heb en ik heb de 57 of de WSM als indirect in gebruik en er moet een grill gerecht bijkomen, dan gebruik ik daar de 47 voor.

Daarnaast zijn er voor de 57 ontzettend veel accesoires verkrijgbaar o.a. van weber, maar zeker ook van derden, waardoor je zoveel kanten op kan dat het in mijn ogen de meest veelzijdige bbq is die er te koop is.

Hier een filmpje waar je een indruk kan krijgen wat er zoal allemaal mogelijk is met accesoires:

 
Vanadaag was het goed gelukt

1000028449.jpg
 
Lekker man. Eer van je werk

Verstuurd vanaf mijn AC2003 met Tapatalk
 
Dat is een goeie deal en ga je zeker geen spijt van krijgen. 👍🏻
 
En eventueel een thermapen erbij. Ik heb 2 meaters. De plus en de 2. Top samen met oude iPhone gekoppeld aan het internet. En heb inmiddels een tweede thermapen ook. Diegene die ook infrarood kan meten. Dus een soapstone of plancha plaat kan ik dan meten voor het vlees erop gaat. Maar zonder twijfel ja we. Meater.
 
2 thermapennen is dat geen overkill?

Een losse infrarood thermometer kun je voor veel minder kopen. En als ik een pizzasteen of soapstone meet maat 3 of 4 graden meer of minder niet uit. Komt veel minder nauw dan de kerntemperatuur van een steak.
 
Ik heb hier een goedkope infrarood thermometer.
Meet altijd fout.
Als ik met de Ooni infrarood 300 gr meet in pizzaoven dan meet ik tussen 250 & 350 gr met de goedkope. Dan meet in bvb 270 gr, laat knopje los en druk opnieuw in 10 sec later, dan meet ik bvb 350 gr. Totaal onbetrouwbaar dus.
Voor mij alleen nog de bekendere merken.
 
Ik heb hier een goedkope infrarood thermometer.
Meet altijd fout.
Als ik met de Ooni infrarood 300 gr meet in pizzaoven dan meet ik tussen 250 & 350 gr met de goedkope. Dan meet in bvb 270 gr, laat knopje los en druk opnieuw in 10 sec later, dan meet ik bvb 350 gr. Totaal onbetrouwbaar dus.
Voor mij alleen nog de bekendere merken.
Maar zelfs de Ooni thermometer is nog de helft vd prijs van een Thermapen.
 
Met touwtjes er aan werkt natuurlijk wel altijd, nooit last van verbindings problemen.
Dat klopt en ik ben er ook erg tevreden mee (want ik krijg echt betere resultaten), maar als je een gerecht wil draaien (bijvoorbeeld een bierblikkip) dan is het wel eens lastig omdat de draadjes dan te kort zijn, of ze in de war komen. Maar dat kan natuurlijk ook aan mijn onhandigheid liggen.
 
Terug
Bovenaan Onderaan