Walchers gilde spek

[avr]

Aangestoken door alle mooie foto's van dit mooie stukje spek ook maar eens paar stukjes buikspek in de marinade gezet.

Voor 3 dagen in de koeling.

Vanmorgen om 8 uur de Q aangestoken en de spekkies er opgelegd.

Gerookt met wat appelhout.

Bij een kern temp van 72gr er af gehaald.

Mooi spek en heerlijk , dungesneden op een stukje brood.

Dit gaan we zeker vaker maken!

Groetjes,

Arnoud


Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk Pro

 

[Markv]

Heerlijk! Zo'n broodje zou mij ook wel lusten. Mmmm... Lekker hoor! Das het mooie van de seizoenen. Grillen in de zomer en spek maken in de herfst en koud roken in de winter. Lekker!

 

[Swokey]

Ja, heerlijk

Verstuurd vanaf mijn HUAWEI P7-L10 met Tapatalk

 

[Marcozld]

Maak me gek! Nog meer spek! ;-)... Goed gedaan, om jalours op te worden.
Grz

 

[SilverFox]

Lekker hoor

 

[fokje]

lekker hoor, dat mooie spekkie.

 

[domp]

een spekkie naar mijn bekkie

 

[nix13]

Heerlijk, favoriete spekkie hier.

 

[Mike v R]

Die lust ik zeker.

 

[DanBras]

Ziet er goed uit. Is ook hier ??n van de favorieten 

 

[Danny77]

Dat ziet er heerlijk uit.