Dag allemaal, ik ben nieuw hier op het forum: Sam uit Den Haag.
Sinds drie jaar heb ik een Big Green Egg Large, en die wordt het hele jaar door gebruikt, tot grote vreugde ook van het hele gezin. Daarvoor jarenlang plezier gehad met een Weber kogelbarbecue van 57cm en daar mijn eerste pulled pork op gemaakt, nog met bakstenen in alufolie en bakje water etc. Met de BGE eigenlijk geen kunst meer aan ...
Inmiddels ben ik helemaal verpest door door de accessoires. Heb adjustable rig, spider en extender gekocht (echt heel fijn), Looftlighter voor het aansteken (super), Smokeware schoorsteenkap, Kick Ash basket, iGrill 2 thermometer (kijk al stiekem naar de Meater) en natuurlijk de benodigde (halve) roosters en stenen. Van low & slow tot pizza; heel veel plezier van mijn hobby. Mijn laatste aanwinst is een Joetisserie, vandaag aangeschaft. Hoop er nog veel plezier aan te beleven.
Sinds drie jaar heb ik een Big Green Egg Large, en die wordt het hele jaar door gebruikt, tot grote vreugde ook van het hele gezin. Daarvoor jarenlang plezier gehad met een Weber kogelbarbecue van 57cm en daar mijn eerste pulled pork op gemaakt, nog met bakstenen in alufolie en bakje water etc. Met de BGE eigenlijk geen kunst meer aan ...
Inmiddels ben ik helemaal verpest door door de accessoires. Heb adjustable rig, spider en extender gekocht (echt heel fijn), Looftlighter voor het aansteken (super), Smokeware schoorsteenkap, Kick Ash basket, iGrill 2 thermometer (kijk al stiekem naar de Meater) en natuurlijk de benodigde (halve) roosters en stenen. Van low & slow tot pizza; heel veel plezier van mijn hobby. Mijn laatste aanwinst is een Joetisserie, vandaag aangeschaft. Hoop er nog veel plezier aan te beleven.
