BasBQ
Beef en Steak

Voorstellen

Dick

Tondelzoeker
Berichten
3
Hoi medestokers,
Ik ben Dick en ben al jaren bezig op een gasbbq met het gewone bbq-en hamburger, speklap enz....
Vorig jaar beetje verder gegaan met pullpork en buikspek en nog wat dingen, dus richting slow.
Over 3 weken ga ik een overkapping bouwen met daarin een houtkachel met oven en kookplaat, en dan voor volgend jaar sparen voor een reverseflow offset smoker van 6 mm dik. Ik heb er al een boek van gelezen en begrijp wel dat dit een andere tak van sport is. Ik hoop hier op de site daar dan ook wat over te vinden, en al het andere ook te lezen. Ik zit op faceboek ook al op verschillende sites die hier mee te maken hebben en vind het fantastisch om de diversiteit in meningen over 1 onderwerp te lezen zolang het maar met respect naar elkaar toe gaat.

Vriendelijke groeten,

Dick
 
Bovenaan Onderaan