- Berichten
- 378
Verjaardagscadeau gegeven voor mijn zus en zwager. Zij waren in januari en februari jarig en hadden van mij en mijn vrouw een etentje te goed. Voorgerecht was vitello tonnato 2.0 van ralphdekok. Hoofdgerecht was een picanha met chimmichurri, smashed potatoe’s en gegrilde perzik burrata salade en het toetje was burned Basque cheescake uit het nieuwe boek van jordalthuizen mediterranean bbq. Dat laatste had ik een dag eerder al gemaakt zodat hij goed in de koelkast kon opstijven. Het was weer allemaal heerlijk.
