BasBQ
Beef en Steak

Varkensrollade op de Smokefire

FoX13000

Sprokkelaar
Berichten
34
2e maal dat ik de smokeFire gebruik.

De rollade eerst laten smoken met de smoke-boost functie.

Daarna heter (180C°) gezet. Easy and simple, but seriously awesome.

Enjoy!




IMG_5024.jpeg


IMG_5027.jpeg


IMG_5039.jpeg


EDIT:
Ik zie nu pas dat de limiet voor dit rubriek op 150C ligt. De langste duur van de bereiding was echter (in overgrote meerderheid) op lage temp.
 
Laatst bewerkt:
Ziet er mooi uit zo ook nog lekker sappig
 
heerlijk. dat is vast genieten geweest
 
Terug
Bovenaan Onderaan