Varkensrack

[denman1710]

Naast het buikspek dat ik maak vandaag ook een varkensrack.

Heb het vlees tussen de botjes weggehaald omdat het er mooier uit ziet.  Vleesjes worden niet weggegooid maar nu met de LetzQ pork rub even opgebakken.

Zometeen in de kruiden naar recept van Beef en Steak.

http://www.beefensteak.nl/nl/recept-varkensrack-met-broodkruim-en-peterselie.html


Verstuurd vanaf mijn SM-G920F met Tapatalk

 

[denman1710]

De eerste ronde is klaar. Nu ff de koelkast in en rond 1800 eruit denk ik.

Verstuurd vanaf mijn SM-G920F met Tapatalk

 

[denman1710]

Zo e.e.a is reeds gedaan. Uiteindelijk maar een kleine 2 uurtjes op de BGE en hij was perfect! Gelukkig heb ik er nog 1 van 2.5kg.

Het recept kan ik een ieder aanraden

Verstuurd vanaf mijn SM-G920F met Tapatalk

 

[Rintintin]

Lekker stukje vlees!

 

[Jaakke]

Ziet er prachtig uit!

 

[Ceriel]

Hongerrrrrrr!

 

[erik_schreurs8]

Wauw lekker stuk vlees

 

[Ridevi71]

Dat ziet er goed uit.

 

[Danny77]

Ziet er prachtig uit.

 

[karsb]

Oef, dat ziet er heerlijk uit!!!

 

[Phlurm]

lekker!

 

[smeinkie]

Ik heb net m'n eten op, maar na dit verslag weer honger!!

 

[Frits]

Ziet er heerlijk uit.

Tip: stop je probe van de voor of achterkant in je vlees, dan zie je geen gat in de plakken als je ze snijdt .

 

[denman1710]

Ziet er heerlijk uit.

Tip: stop je probe van de voor of achterkant in je vlees, dan zie je geen gat in de plakken als je ze snijdt .

Haha jij ziet hem ook.....viel ons ook al op  B-)

 

[Maccie]

Dat ziet er echt heerlijk uit.


Ik was graag aangeschoven.

 

[Thuur]

Lekker hoor! Ga ik ook eens doen denk ik.


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

 

[Mike v R]

Lekker hoor.

 

[SilverFox]

Lijkt me lekker